JE. Potvrdili to austrálski vedci, ktorí našli príčinu spôsobujúcu detskú nechuť. Brokolica obsahuje látky reagujúce s ústnymi baktériami. Vzniká pri tom sírová zlúčenina, ktorú neutralizujú určité enzýmy. Tie sú však u dospelých oveľa aktívnejšie než u detí, ktorým tak ostáva sírová pachuť v ústach oveľa dlhšie.
