Redakcia Plus JEDEN DEŇ

350 g suchého hrachu, 60 g tvrdého syra, 1 vajce, 1 PL oleja, 2 strúčiky cesnaku, strúhanka, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olej na vyprážanie

1. Hrach uvaríme v 1,5 l vody do mäkka. Uvarený ho scedíme a necháme vychladnúť.

2. Do vychladnutého hrachu primiešame lyžicu oleja, soľ, korenie, vajce, postrúhaný syr a strúhanku podľa potreby, aby bola masa dostatočne hustá. Formujeme z nej malé guľky, ktoré vyprážame na rozohriatom oleji dozlata.

3. Vhodnou prílohou je čerstvý šalát z paradajok a rukoly.

Hrachové guľky so syrom                                     

zivot

Život

Recepty

Hrachové guľky so syrom

Súvisiace články

Husací perkelt

Mexické tortily

Tvarohový nákyp

Ovsené placky s medom

Výber pre vás