Recepty

Husací perkelt

13.10. 2019 2:00
Husací perklet
Husací perklet
Zdroj: Dušan Křístek
Recepty

Husací perkelt

13.10. 2019 2:00
Husací perklet
Husací perklet
Zdroj: Dušan Křístek

Príprava: 50 minút; Množstvo: 4 porcie

POTREBUJEME:

1/2 husi, 60 g husacej masti, 1 väčšia cibuľa, 1 lyžica mletej červenej papriky, soľ, 20 g hladkej múky

POSTUP:

1. Hus umyjeme, osušíme, vyrežeme tuk a mäso nakrájame na menšie kúsky. Tuk nakrájame nadrobno. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

2. Tuk vyškvaríme na masti. Pridáme cibuľu, mletú papriku a nakrájané mäso. Všetko krátko opečieme. Pridáme papriku, osolíme a podlejeme trochou vriacej vody. Prikryjeme a na miernom ohni mäso dusíme domäkka.

3. Mäso zhruba 10 minút pred dovarením poprášime múkou, premiešame a dodusíme. Hotový perkelt podávame s cestovinami, haluškami alebo ryžou.

Husací perkelt
Husací perkelt
Zdroj: Dušan Křístek
Poslať emailom
Jedinečný rezort na Maledivách.

Dovolenka ako zo sna: Čo poviete na takúto hotelovú izbu?

Populárne články
Eva Pilarová

Eva Pilarová mesiac po náročnej operácii: Musím sa veľmi šetriť

S Michalom Kovalčíkom, členom kapely Indigo.

Peter Nagy: Ak o mne chcete niečo vedieť, v mojich piesňach je najväčší duševný striptíz

Zimný štadión v meste „Bílych andelov“ by potreboval investíciu na obnovu.

Je jedinou ženskou prezidentkou hokejového klubu na Slovensku: V Trnave sa snaží o zázrak

Herec Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger dorazil do televízie s mladou priateľkou: To je starostlivosť!

Jedinečný rezort na Maledivách.

Dovolenka ako zo sna: Čo poviete na takúto hotelovú izbu?

Vedeli ste

Boh nepozná budúcnosť?

Zobraziť viac