redakcia

POTREBUJEME:
<ul>
<li>120 g masla</li>
<li>200 g trstinového cukru (+ 50&nbsp;g na orechy)</li>
<li>štipka soli</li>
<li>2 čajové lyžičky kôry z biopomaranča</li>
<li>4 vajíčka</li>
<li>pomarančový likér podľa chuti</li>
<li>220 g tvarohu</li>
<li>220 g hladkej špald. múky</li>
<li>2 čajové lyžičky prášku do pečiva</li>
<li>50 g pekanových orechov</li>
<li>5 biopomarančov</li>
<li>100 g pomarančovej šťavy</li>
<li>30 g kryštálového cukru</li>
<li>2,5 g pektínu</li>
</ul>
Postup receptu nájdete na ďalšej strane...

POSTUP:
<ol>
<li>Najskôr skaramelizujeme orechy s cukrom. Skaramelizované necháme vychladnúť na papieri na pečenie a nasekáme na menšie kúsky.</li>
<li>Maslo vyšľaháme s cukrom a pomarančovou kôrou do svetlej peny. Postupne pridáme žĺtky s likérom, zakaždým dobre prešľaháme. Potom pridáme tvaroh, prešľaháme. V&nbsp;mise zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Všetko zamiešame do cesta. Nakoniec pridáme vyšľahané bielky a karamelizované orechy. Nalejeme do formy a pečieme asi 45 minút na 190 – 200 °C.</li>
<li>Kým sa pečie bábovka, pripravíme želé. Pomarančovú šťavu zohrejeme, pridáme cukor s pektínom a prevaríme. Odstavíme z&nbsp;ohňa a necháme vychladnúť. Natrieme na bábovku a&nbsp;ozdobíme pomarančom a jedlými kvetmi.</li>
</ol>

Ak je pečenie aj vašou vášňou môžete sa prihlásiť do druhej série šou Pečie celé Slovensko na <a href="https://www.rtvs.sk/pecie-cele-slovensko/prihlasenie" target="_blank" rel="noopener">www.pecieceleslovensko.sk</a>.

Pečie celé Slovensko: POMARANČOVO-TVAROHOVÁ BÁBOVKA podľa Ingy

Výber pre vás

Pečie celé Slovensko: POMARANČOVO-TVAROHOVÁ BÁBOVKA podľa Ingy

Súvisiace články

Parádny SLNEČNICOVÝ KOLÁČ: Oblížete si všetky prsty!

Sladká maškrta na nedeľu: SNEHOVÉ VETERNÍKY. Spojte ich tesne pre podávaním!

Túto ste už skúšali? BATATOVÁ POLIEVKA s cícerom je úžasná!

Výber pre vás