Jana Homolová

Ako je dnes verejne známe, Lucka je vášnivá cestovateľka a&nbsp;zberateľka cukrárskych kníh od svetových cukrárov. Mnohí diváci si ju už na samom začiatku zamilovali práve preto, že do súťaže sa prihlásila nie kvôli víťaznému titulu majsterky pekárky, ale preto, aby osobne stretla porotkyne Petru a&nbsp;Jožku a&nbsp;dala si od nich podpísať cukrárske knihy.

Do pamäti mnohých sa však vryla aj svojím netradičným receptom na „novozámocké, maďarské suši“, ktorým príjemne prekvapila porotu na kastingu. „Mali sme doniesť jeden cukrársky a&nbsp;jeden pekársky výrobok. Keďže mi plánovaná vec nevyšla a&nbsp;mala som zamiesené na chlieb, pripravila som kváskový chlebík, oškvarkovú a&nbsp;syrovú nátierku. Pridala som klobásku a&nbsp;slaninku a&nbsp;podávala som to na lopáriku ako novozámocké, maďarské suši,“ priznala so smiechom. Porota ocenila jej nápaditosť aj to, že sa kreatívne vynašla. Postúpila do druhého kola a&nbsp;následne sa ocitla vo finálovej dvanástke. Šou napokon vyhrala, hoci svoje víťazstvo do poslednej sekundy neočakávala.

„Keď padlo moje meno, bol to šok. Tie pocity, ktoré som mala v&nbsp;sebe predtým, boli neopísateľné. Počula som, ako mi bije srdce a&nbsp;ide mi vyskočiť z&nbsp;hrude, cítila som, ako ma Janka drží za ruku, počula som svoj dych… A&nbsp;potom to prišlo. Popravde som mala asi taký menší vnútorný infarkt. Bol to pocit šťastia, radosti a&nbsp;vďačnosti, slzy mi tiekli potokom a&nbsp;bola som v&nbsp;tej chvíli asi najšťastnejší človek na svete,“ prezradila krátko po získaní titulu. S&nbsp;odstupom roka sme zisťovali, ako sa jej darí, čo v&nbsp;rámci svojej cukrárskej vášne plánuje a&nbsp;komu v&nbsp;aktuálnej sérii najviac drží palce.

Ako sa spätne pozeráte na svoje účinkovanie v&nbsp;druhej sérii šou Pečie celé Slovensko?

Som rada, že som sa do šou prihlásila, bolo to určite dobré rozhodnutie, lebo mi to zmenilo život k&nbsp;lepšiemu.

V&nbsp;čom, ak môžete byť konkrétna?

Posunula som sa ďalej vo svojom cukrárskom sne, teraz si robím vlastnú cukrársku výrobu a&nbsp;v&nbsp;podstate som už takmer na konci. Verím, že približne do mesiaca alebo dvoch ju budem mať oficiálne otvorenú.

V&nbsp;preklade to znamená, že ste si prenajali priestory, ktoré teraz zariaďujete a&nbsp;následne tam začnete vyrábať a&nbsp;ponúkať vlastné zákusky?

Áno, je to presne tak, čoskoro budem otvárať svoju prevádzku v&nbsp;Nových Zámkoch.

Aké zákusky máte v&nbsp;pláne ponúkať zákazníkom?

Nepôjde o&nbsp;cukráreň, ale o&nbsp;zákazkovú výrobu a&nbsp;budú to torty podľa želania. Každý zákazník si povie, akú má predstavu, a&nbsp;tú následne spolu doladíme. Plánujem piecť aj makrónky, veterníky, tartaletky. To sú moje najobľúbenejšie zákusky, ktoré rada pečiem, a&nbsp;ešte mám v&nbsp;pláne pridať k&nbsp;tomu pečenie cheesecakeov.

POKRAČOVANIE NA ĎALŠEJ STRANE

Chcete pracovať sama alebo si prizvete pomocníkov?

Zo začiatku mám v&nbsp;pláne pracovať sama a&nbsp;postupom času verím, že tam budem mať jednu alebo dve zamestnankyne.

Bol vždy váš sen mať vlastné podnikanie alebo práve šou Pečie celé Slovensko vás posmelila v&nbsp;tom, že ste sa do toho pustili?

Vždy bolo mojím snom venovať sa raz iba pečeniu. Vstávať každé ráno do práce s&nbsp;tým, že by som zapla mixéry a&nbsp;rúry a&nbsp;až do večera by som sa venovala len tomuto. A&nbsp;je pravda, že táto šou mi ukázala, že to je reálne. Navyše ľudia o&nbsp;moje výrobky majú záujem. A&nbsp;pomohlo mi to, že som sa prostredníctvom účasti v&nbsp;Pečie celé Slovensko aj trošku zviditeľnila.

V&nbsp;závere šou víťazi nezískavajú finančnú výhru. Rozbehnúť podnikanie vám teda pomohli vlastné úspory?

Poviem to tak, že sa mi v&nbsp;rámci gastrosektora otvorili dvere aj k&nbsp;rôznym spoluprácam s&nbsp;firmami, ktoré mi pomohli zariadiť moju prvú prevádzku. Ozývajú sa mi aj rôzne potravinárske firmy, ktoré núkajú svoje produkty, ktoré môžem následne odprezentovať cez svoje sociálne siete, takže môžem povedať, že moje účinkovanie mi veľmi pomohlo aj v&nbsp;tomto smere.

Ste ešte v&nbsp;kontakte s&nbsp;ostatnými súťažiacimi?

Všetci dvanásti sme ostali v&nbsp;kontakte a&nbsp;asi najviac som v&nbsp;kontakte s&nbsp;Lenkou, Dominikou, Táničkou, Mariánom, Tomáškom. My sme taká šestica, ktorá spolu neustále komunikuje.

Predpokladám, že keď spolu komunikujete, tak nehovoríte len o&nbsp;pečení, ale tie vzťahy prerástli do hlbších sfér.

Áno, presne tak. Dokonca Lenke sme boli na svadbe, chodíme si navzájom gratulovať k&nbsp;narodeninám, určite sú naše vzťahy hlbšie.

To nie, ale mám v&nbsp;pláne vo svojej „výrobničke“ organizovať cukrárske kurzy pre ľudí, ktorí by sa chceli zdokonaliť v&nbsp;pečení. S&nbsp;kamarátmi z&nbsp;Pečie celéSlovensko som už dohodnutá, že prvý kurz, ktorý budem organizovať, bude práve s&nbsp;nimi. Ja ich naučím to, v&nbsp;čom som najlepšia, a&nbsp;oni zas mňa to, v&nbsp;čom sú oni najlepší. Prezradím napríklad, že Marián vie robiť výborné ťahané štrúdle.

Sledujete aktuálnu tretiu sériu šou Pečie celé Slovensko?

Jednoznačne áno. Sledovala som prvú a&nbsp;sledujem aj tretiu. Musím povedať, že sú tam absolútne úžasní súťažiaci.

Tak prezraďte, ktorému z&nbsp;nich držíte palce.

Keďže sme boli prítomní na nakrúcaní finále, už viem, kto súťaž vyhrá, preto nebudem hovoriť žiadne konkrétne mená, ale diplomaticky poviem, že veľmi spravodlivo je aj v&nbsp;treťom pokračovaní šou vybratá finálová dvanástka. Samozrejme, súťažiaci postupne vypadávajú, takže aktuálne tam už nie sú všetci dvanásti, ale každý jeden z&nbsp;nich mal aj má čo ponúknuť tejto šou. Sú výnimoční svojím talentom a&nbsp;práve vďaka nemu sa do tejto súťaže dostali.

Opýtam sa teda inak. Ktorý zo súťažiacich je pre vás možno inšpiráciou?

Každé jedno kolo a&nbsp;každá jedna výzva, ktorá súťažiacich čaká, je zaujímavá. Musím sa priznať, že mňa osobne napríklad za­ujal Tomáško, ale ani nie tým, čo predvádza na televíznych obrazovkách, ale tým, čo robí v&nbsp;sú­kromnom živote a&nbsp;uverejňuje to na sociálnych sieťach. To, ako on dokáže poňať a&nbsp;pretvoriť obyčajnú Sacherovu tortu na fantastický francúzsky dezert, je pre mňa fascinujúce. Jeho kreatívne cukrárske umenie sa mi páči.

A&nbsp;veľmi zaujímavá za mňa je aj Lucka. Pochádza od Nitry a&nbsp;v&nbsp;súkromí sa venuje výrobe čokoládových praliniek, ktoré robí dokonale. Jej práca s&nbsp;farbami, s&nbsp;čokoládou a&nbsp;zdobenie praliniek, to je niečo neuveriteľné a&nbsp;nádherné.

Do šou ste sa vy osobne prihlásili najmä pre porotkyne Petru a&nbsp;Jožku. Ste v&nbsp;kontakte ajs&nbsp;nimi?

Áno, napríklad ak si nie som v&nbsp;niečom istá, tak napíšem Jožke a&nbsp;poprosím ju o&nbsp;radu a&nbsp;ona vždy bez problémov poradí. A&nbsp;rovnako je to s&nbsp;Peťkou. Ak niečo potrebujem, viem, že sa pokojne môžem obrátiť aj na ňu.

Na záver ma ešte zaujíma, ako účinkovanie v&nbsp;tejto šou ovplyvnilo vaše súkromie a&nbsp;ako vašu účasť aj víťazstvo vníma rodina a&nbsp;blízke okolie.

(Smiech.) Musím sa zasmiať, lebo je pravda, že táto šou moje sú­kromie ovplyvnila a&nbsp;vždy, keď niekam prídem, niekto sa chce so mnou odfotiť. A&nbsp;je to zvláštna situácia najmä pre môjho manžela, z&nbsp;ktorého sa v&nbsp;podstate zo dňa na deň stal fotograf. Keďniekam prídeme, automaticky mu každý strčí telefón alebo foťák do ruky s&nbsp;otázkou: Odfotíte nás?

(Smiech.) Už sa s&nbsp;ňou zmieril. Občas sa aj sám ponúkne, keď niekto prosí o&nbsp;fotku, že nás odfotí. Ale celkovo musím povedať, že život sa mi zmenil len v&nbsp;dobrom zmysle slova. Všetci sú na mňa milí, nestalo sa mi, že by bol ku mne niekto zlý alebo neprajný. Väčšinou sú ľudia radi, keď ma stretnú. Obzvlášť deti, ktoré sú absolútne bezprostredné,rozbehnú sa, objímu ma, takže je to pekné. Zároveň je vtipné, že od môjho víťazstva prešiel takmer rok, ale pre ľudí je to akoby stále aktuálne a&nbsp;ich zá­ujem o&nbsp;mňa trvá. To ma úprimne teší. (Úsmev.)

FOTKY ZO ZÁKULISIA SÚŤAŽE NÁJDETE V GALÉRII

Víťazke druhej série Pečie celé Slovensko sa po súťaži zmenil život: Rozbieha vlastný biznis!

Výber pre vás

Víťazke druhej série Pečie celé Slovensko sa po súťaži zmenil život: Rozbieha vlastný biznis!

Súvisiace články

Ťažko chorá dcéra Patrasovej a Slováčka ukázala drsnú realitu: Prišla o všetky vlasy!

Mária BARTALOS skončila s herectvom a je v radostnom očakávaní: Prvé slová o TEHOTENSTVE!

Ženatý herec Marek MAJESKÝ šokuje: Fotka s kolegom Ľubošom Kostelným a oni sa bozkávajú!

Výber pre vás