Jana Homolová

Obľúbená moderátorka RTVS Marianna Ďurianová pred pár dňami zavítala na krst knihy kamarátky Petry Džerengovej, ktorá vydala v&nbsp;poradí svoju pätnástu knižku s&nbsp;názvom Recepty z&nbsp;terasky. Ide o&nbsp;spisovateľkin tematický odklon vzhľadom na to, že doposiaľ sa venovala najmä vzťahovej a&nbsp;detskej literatúre. Petra však kovidové obdobie využila okrem iného na to, aby svoje kulinárske výtvory zverejňovala na sociálnych sieťach a&nbsp;delila sa o&nbsp;recepty s&nbsp;kamarátmi, so známymi a&nbsp;s&nbsp;fanúšikmi. Práve široké okolie ju podnietilo, aby táto knižka vôbec vznikla.

Zaujímavé je, že od obsahu cez fotografie až po samotné vydanie kuchárky bolo všetko v&nbsp;jej réžii. A&nbsp;keďže ide o&nbsp;knižku priamo z&nbsp;rodinnej kuchyne, pokrstili ju pred zrakmi mnohých hostí a&nbsp;novinárov všetky Petrine deti Teo, Leo, Lóra, Klára spolu s&nbsp;Mariannou Ďurianovou, ktorá je zároveň krstnou mamou jej dcéry Lóry. Vzhľadom na to, že sme pri krste knižky boli, zaujímalo nás:

Ako vaše kamarátstvo s&nbsp;Petrou Džerengovou vzniklo?

S&nbsp;Peťkou sa poznáme viac ako 25&nbsp;rokov. Keď sme sa zoznámili, mala som asi osemnásť a&nbsp;spoznali sme sa cez našich vtedajších partnerov, keďže boli spolužiaci z&nbsp;vysokej školy. V&nbsp;podstate odvtedy máme takýto krásny vzťah, ktorý je navyše upevnený tým, že som krstná mama Lórinky, ktorú som ešte ako bábätko niesla na krst. Ale intenzívne som prežívala narodenie všetkých jej detí. I&nbsp;keď sa, žiaľ, aktuálne nestretávame na dennej báze, pretože sme obe vyťažené, naše priateľstvo je natoľko silné, že sa oň nemusíme obávať. Je založené na pevných základoch overených časom, na dôvere a&nbsp;spoločných zážitkoch, ktoré nás budú vždy spájať. (Úsmev.)

To znamená, že sa vzájomne zverujete jedna druhej napríklad s&nbsp;problémami?

Priznávam, že nie som úplne typ človeka, ktorý sa so svojimi problémami zveruje. Väčšinou ich riešim sama. Ale ak potrebujem v&nbsp;niečom poradiť, prípadne sa zdôveriť s&nbsp;niečím pozitívnym, čo sa mi v&nbsp;živote stalo, určite zdvihnem telefón a&nbsp;podelím sa o&nbsp;to aj s&nbsp;Peťkou.

Ako vnímate svoj a&nbsp;Petrin prerod z&nbsp;bezstarostných dievčat, ktoré rady cestovali a&nbsp;užívali si život, na starostlivé mamy? Dodávam, že vy ste navyše krstná mama.

Byť krstnou mamou je pre mňa príjemný status, ktorý ma povýšil z&nbsp;rodinnej priateľky na úroveň člena rodiny, ale zároveň nie som v&nbsp;tomto vzťahu rodič, takže ma nestresuje zodpovednosť, len si to užívam. (Smiech.) 

Špecifický vzťah mám aj k&nbsp;najstaršiemu Teovi. Keď bola Peťka tehotná, boli sme spolu na dovolenke v&nbsp;Portugalsku. No a&nbsp;každý, kto Peťu pozná osobne, vie, že je živel, ktorý nepokazí žiadnu zábavu, práve naopak –&nbsp;ešte ju poriadne okorení. Chceli sme ísť na miestnu diskotéku, ale vtedy na chvíľu zapochybovala, či je to v&nbsp;jej stave vhodné. Navrhla som jej, že sa na to opýtame Tea, a&nbsp;keď začne v&nbsp;brušku kopať, bude to znamenie, že môžeme ísť. No a&nbsp;Teo kopal ako malý futbalista, takže pokračovanie je jasné. (Smiech.) 

A&nbsp;čo sa týka nášho prerodu, samozrejme, že sme sa obe zmenili. Zmenilo nás rodičovstvo, partnerstvá, dostavil sa iný druh zodpovednosti, ale mne osobne sa na Petre páči to, že nespútaná duša jej ostala. Je pre mňa osobne nesmiernou inšpiráciou vo všetkom, čo robí. Je totiž veľmi kreatívna, vždy v&nbsp;tvorivom procese a&nbsp;popritom zvláda starostlivosť o&nbsp;štyri deti. Jasné, teraz sú už všetci veľkí, ale boli malí a&nbsp;ona ich aj domácnosť krásne zvládala. Osobne si napríklad nepamätám obdobie, keď by bola súvisle na materskej dovolenke. Popri deťoch stále pracovala a&nbsp;za to má môj veľký obdiv.

Gurmánka, ktorá nepriberá. Tajomstvo štíhlej línie Marianny Ďurianovej sa dozviete na nasledujúcej strane &gt;&gt;&gt;

Pri krste Petrinej knižky ste povedali, že ste veľká zberateľka kuchárskych kníh. Aj podľa nich varíte?

Áno, je pravda, že mám vo všeobecnosti veľmi veľa kníh, kuchárske nevynímajúc. Vždy, keď mi v&nbsp;kníhkupectve nejaká padne do oka, kúpim ju s&nbsp;odhodlaním, že podľa nej budem variť, ale väčšinou to dopadne tak, že vyskúšam pár receptov a&nbsp;vrátim sa k&nbsp;svojmu klasickému vareniu.

Milujem taliansku kuchyňu, čínu, suši, ryby a&nbsp;vo svojej domácnosti najradšej pripravujem rýchle zdravé recepty. Často sú to cestoviny na rôzne spôsoby a&nbsp;otvorene priznávam, že nič zložité odo mňa nevyžaduje ani môj syn, lebo keď trošku zaexperimentujem, povie mi: „Mami, toto je príliš ‚fancy‘.“ (Smiech.) Preto som za rýchle recepty, nie za zbytočné dvojhodinové prípravy, ktoré by som vo výsledku musela aj tak zjesť sama.

FOTOGALÉRIA: MARIANNE TO NA KRSTE KNIHY NESKUTOČNE PRISTALO

Pri kulinárskych nepodarkoch vás ako priateľ na telefóne zachraňuje práve Petra?

Skôr moja mama, lepšie povedané, ja sa ani nepriznám, ak mi nejaký recept nevyjde. Mame zavolám až potom s&nbsp;tým, že sa chystám niečo konkrétne navariť, a&nbsp;poprosím ju o&nbsp;postup, ako na to. (Smiech.)

Som veľká gurmánka, ale uprednostňujem skôr minimalistickú gastronómiu a&nbsp;mám radšej moderné jedlá než slovenskú klasiku. Teším sa, že varenie baví môjho syna. Už odmalička rád miešal, prelieval, krájal… Dokonca absolvoval narodeninovú oslavu v&nbsp;Chef Parade, kde si mohli spolu s&nbsp;kamarátmi pripraviť jedlo pre seba celkom sami. Takže spolieham sa na to, že na staré kolená mi bude variť on. (Smiech.)

Vaša domovská televízia RTVS aktuálne počas nedeľných večerov už tretiu sezónu pečie. Ako ste na tom s&nbsp;pečením?

Pečenie ma baví omnoho viac ako varenie. Asi je to aj pre tie úžasné vône, ktoré sa pri pečení šíria. Mojou tajnou fintou je perfektne vyšľahané cesto. Napríklad piškótové robím extrémne nadýchané a&nbsp;jemné, ale šľahám aj cesto na lievance. Aj bábovka, ktorú pečiem a&nbsp;považujem ju za najjednoduchší recept na svete, má v&nbsp;mojej rodine a&nbsp;u&nbsp;známych obrovský úspech práve vďaka tejto finte. (Úsmev.)

Točíme sa stále okolo jedla. Hovoríte, že ste gurmánka. Ako je možné, že si udržiavate dokonalú figúru?

Našťastie zatiaľ svoju postavu nemusím extra riešiť, lebo spaľovanie mi funguje celkom dobre. No a&nbsp;je to asi aj tým, že mám doma jedenásťročné akčné dieťa, pri ňom sa nezastavím a&nbsp;stále som v&nbsp;pohybe. Nonstop sa niekam presúvame, aby sme stihli všetky krúžky a&nbsp;mimoškolské aktivity. Nestáva sa mi, že by som len tak sedela doma.

Okrem toho rada chodím pešo, vždy, keď sa dá, idem po schodoch a&nbsp;to ma takisto udržiava vo forme. Ale aj cvičím dvakrát do týždňa s&nbsp;trénerkou vo fitnescentre.

Marianna Ďurianová rieši rovnaké starosti ako väčšina žien. Ako to má v súkromí sa dozviete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Dočítala som sa, že váš Romanko je parkúrista. Stále ho táto aktivita baví?

Áno, baví ho to veľmi. Ale keď­že nám tento školský rok do portfólia záujmov pribudol futbal, hľadáme systém, ako to všetko stihnúť a&nbsp;hlavne fyzicky zvládnuť. Je možné, že práve parkúr bude musieť načas ustúpiť.

Od prvého ročníka chodí na tanečnú do Jumbo Dance School, zároveň má angličtinu a&nbsp;španielčinu, takže robím taxikárku každý deň a&nbsp;behám hore-dole. Programovanie má našťastie online. Nechápem, ako to stíhajú rodičia s&nbsp;viacerými deťmi. To musí byť naozaj veľká výzva. Keď chceme, aby deti mali možnosť vyskúšať všetko, je to náročné. Ale kým je to v&nbsp;mojich silách, doprajem mu to, nech si vyskúša všetko, čo ho baví, a&nbsp;potom si vyberie, v&nbsp;čom bude chcieť pokračovať.

Povedzte mi ešte viac o&nbsp;parkúre. Vybral si ho Romanko sám?

Prišiel s&nbsp;tým nápadom sám, pretože v&nbsp;tom období sledoval na YouTube jedného českého parkúristu a&nbsp;chcel byť ako on. Tak som si sadla k&nbsp;počítaču a&nbsp;začala som zbierať informácie. Hneď prvá myšlienka, samozrejme, bola, že v&nbsp;žiadnom prípade. Ale potom som pochopila, že to bude najlepšia cesta, ako sa o&nbsp;neho báť aspoň o&nbsp;trochu menej. Tam sa totiž naučí ovládať svoje telo, nacvičí si, ako padať s&nbsp;čo najmenšími následkami. Takže ak som na neho nechcela prenášať svoje strachy, bolo to najlepšie riešenie.

Okrem toho sa mi veľmi páči filozofia tohto športu, ktorá šíri myšlienky a&nbsp;hodnoty ako pokora, súdržnosť, rešpektovanie samého seba, druhých a&nbsp;prostredia, v&nbsp;ktorom sa pohybujeme. Parkúristi sa snažia ukázať iný pohľad na svet, keď sú všetci ako jedna rodina, ktorá sa navzájom podporuje a&nbsp;pomáha si. A&nbsp;najmä je to nesúťažná disciplína bez rivality a&nbsp;to sa mi na tom veľmi páči, lebo v&nbsp;dnešnom premotivovanom svete sa všetci snažia vo všetkom vyhrať. V&nbsp;parkúre je jediným súperom každý sám sebe. Pomocou tréningu posúva svoje fyzické a&nbsp;psychické limity, dostáva sa mimo svojej komfortnej zóny, čím si buduje zdravé sebavedomie. Učí to trpezlivosti, poctivej príprave a&nbsp;radosti z&nbsp;pohybu

Páči sa mi motto parkúru –&nbsp;byť silný, aby si bol užitočný. To znamená dokázať pomôcť sebe alebo iným v&nbsp;akejkoľvek situácii.

Zaujalo ma napríklad to, že pri posilňovaní v&nbsp;rámci tréningu je parkúrovým zvykom vždy v&nbsp;poslednej sérii urobiť o&nbsp;jedno opakovanie navyše. Čiže keď robíte 40&nbsp;„brušákov“, v&nbsp;poslednej sérii ich spravíte 41. Nie preto, že ten posledný cvik navyše by mal dať super silu, ale preto, že ho venujú ľuďom, ktorí v&nbsp;tej chvíli nemôžu byť s&nbsp;nimi z&nbsp;rôznych dôvodov –&nbsp;zo zdravotných, z&nbsp;finančných, časových alebo pre čokoľvek iné. Je to symbol toho, že nemyslia len na seba, ale snažia sa pomáhať aj druhým. Zároveň to dodáva silu ten cvik zvládnuť, pretože posledné opakovanie je vždy tým najťažším.

Za zmienku stojí aj zaujímavosť, že pri skúšaní rôznych skokov parkúristi nepoužívajú slovné spojenie „ešte posledný pokus“, ale hovoria „ešte jeden pokus“. Slovo posledný je pre nich neznámy pojem. No nie je to pekné? (Úsmev.)

Taká ako my: Televízna hviezda MARIANNA ĎURIANOVÁ rieši rovnaké starosti ako väčšina žien

Výber pre vás

Taká ako my: Televízna hviezda MARIANNA ĎURIANOVÁ rieši rovnaké starosti ako väčšina žien

Súvisiace články

Otvorene o menopauze: Overené rady GIZKY OŇOVEJ, ako zachrániť vychladnuté vzťahy

Trinásta komnata legendárnej JANY KOCIANOVEJ (†72): Prečo sa nikdy nestala matkou?

Veľmi sa na to teším! SILVIA LAKATOŠOVÁ sa vzdáva svojej súťaže. Neuhádnete, čo chce robiť

Rázne slová ADELY VINCZEOVEJ: Dary sú metla ľudstva. Prečo mi musí stále niekto niečo nosiť?

Výber pre vás