Redakcia Plus JEDEN DEŇ

1. Do vlažného mlieka pridáme cukor a&nbsp;droždie (1 kocka čerstvého alebo 2 balíčky sušeného droždia) a&nbsp;necháme vykysnúť kvások.

2. Múku zmiešame so soľou a&nbsp;pridáme vajce. Po&nbsp;vykysnutí pridáme aj kvások a&nbsp;vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť pod utierkou približne 45 minút.

3. V&nbsp;parnom hrnci necháme zovrieť vodu, dno potrieme maslom, aby sa knedľa neprilepila.

4. Po vykysnutí cesta ho ešte raz premiesime, vytvarujeme z neho dve menšie knedle a uložíme ich do hrnca. Necháme kysnúť znova asi 15-20 minút.

5. Paríme 20 minút. Nikdy počas parenia neotvárame, aby knedľa nespľasla. Po 20 minútach hrniec otvoríme a&nbsp;knedľu popicháme špajdľou, aby sa uvoľnil vzduch.

Špaldová domáca knedľa je dokonalým doplnkom k tradičným jedlám

zivot

Život

Recepty

Špaldová domáca knedľa je dokonalým doplnkom k tradičným jedlám

Súvisiace články

Zelerové a zdravé. V tejto verzii si na plackách môžete pochutiť bez výčitiek

Načo ho kupovať? Vyrobte si vlastné domáce arašidové maslo

Recept našich babiek: Hubovník zasýti nejden hladný krk

Výber pre vás