Potrebujeme: 2 cibule, 3 lyžice oleja, 400 g morčacích pŕs, 1 l hydinového vývaru, 100 g hrášku, 3 papriky, 2 paradajky, 2 papričky čili, 1 lyžica kečupu, soľ, mleté čierne korenie

1. Jednu cibuľu pokrájame nadrobno a opečieme dozlatista na oleji. Pridáme na kocky nakrájané morčacie mäso a prudko opečieme. Pridáme hydinový vývar a dusíme približne 20 minút.

2. Papriky zbavíme jadierok a nakrájame na rezance. Paradajky olúpeme, nakrájame na osminy. Papričky čili nasekáme nadrobno.

3. Papriky, paradajky, papričky čili a hrášok pridáme k mäsu a necháme dusiť domäkka.

4. Pred dovarením pridáme kečup. Do hotovej polievky pridáme druhú cibuľu nakrájanú na tenké kolieska a premiešame.

Pikantná morčacia polievka

Výber pre vás