Redakcia Plus JEDEN DEŇ

500 g polohrubej múky, 250 g medu, 150 g kryštálového cukru, 125 g masla, 4 vajcia, 100 ml smotany na šľahanie, 100 g hrozienok, 100 g mandlí, 200 g vlašských orechov, 4 lyžičky perníkového korenia, 2 lyžičky kakaa, 1 balíček prášku do pečiva, štipka škorice, štipka soli

1. Z cukru odložíme tri lyžice, zvyšok spolu s&nbsp;medom a&nbsp;maslom rozpustíme v&nbsp;hrnci. Primiešame vajcia, smotanu a&nbsp;hrozienka. Do zmesi zapracujeme mandle a&nbsp;štvrtinu nasekaných orechov.

2. Do misy preosejeme múku, kakao, korenie, soľ a&nbsp;prášok do pečiva. Múčnu zmes zapracujeme do medovej masy a&nbsp;vymiešame cesto. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a&nbsp;pečieme približne 25&nbsp;minút v&nbsp;rúre vyhriatej na 180 °C. Po vychladnutí na plechu pokrájame na kocky.

3. Zvyšný cukor rozpustíme na karamel, pridáme zvyšné orechy a&nbsp;premiešame. Karamelové orechy položíme na alobal a&nbsp;necháme vychladnúť. Potom ich nasekáme a ozdobíme nimi koláč pred podávaním.

Elektrická rúra: 180 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Plynová rúra: stupeň 3-4 Čas pečenia: 25 minút

Medové pokušenie

Výber pre vás