Marcela Fuknová

<p>Súčasné vedecké výskumy ukazujú, že väčšina obyvateľov Európy trpí nedostatkom vitamínu D v&nbsp;zimných mesiacoch a mali by ho dopĺňať pomocou syntetických preparátov. Naopak, v&nbsp;letných mesiacoch si naše telo dokáže vyrobiť dosť vitamínu D samo, na doplnenie potrebnej hladiny mu stačí asi 20 minút pobytu na slnku denne.</p>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3>Odporúčané množstvá sú:</h3>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li>u detí do jedného roka veku: 400 MJ za deň</li>
<li>u osôb medzi 2. a 59. rokom života: 600 MJ za deň</li>
<li>u osôb starších ako 60 rokov: 800 MJ za deň</li>
<li>tehotné a dojčiace ženy: 600 MJ za deň</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>MJ je skratka medzinárodnej mernej jednotky pre množstvo účinnej látky. Môžete sa stretnúť aj s&nbsp;anglickou skratkou IU. Jej hmotnosť môže byť pre každú látku iná, záleží na účinku a&nbsp;biologickom pôsobení. Pri vitamíne D platí, že 1 MJ má rovnaký účinok ako 0,025 mg cholekalciferolu/ergokalciferolu.</p>

V akom množstve dopĺňať vitamín D?

Vitamín D dokázateľne chráni náš organizmus pred infekciami. Ľudia postihnutí nedostatkom déčka trpia častejšie prechladnutím, chrípkou alebo inými vírusovými či bakteriálnymi ochoreniami. Štúdie ukázali, že na ochorenia, ako je tuberkulóza, psoriáza alebo Crohnova choroba, má pozitívny vplyv dostatočný prísun vitamínu D.

Päťročný výskum v Spojenom kráľovstve, na ktorom sa zúčastnilo 160 pacientov s chorým srdcom, zase potvrdil priaznivý vplyv vitamínu D3 na ich zdravie. Výskum sa týkal pacientov so slabým srdcovým svalom, ktorí museli užívať beta­blokátory, ACE inhibítory a&nbsp;mali kardiostimulátor. O vitamíne D sa hovorí aj v súvislosti s&nbsp;prevenciou Alzheimerovej choroby či artériosklerózy.

<strong>Článok pokračuje na ďalšej strane.</strong>

Novorodenci získavajú potrebnú dávku vitamínu D najmä od matky v materskom mlieku, zásadné je teda to, aby sa matka pravidelne vystavovala slnku. Vitamín D totiž neprijímame iba v potrave, väčšinu z neho získavame najmä pri pobyte na slnku. Treba dbať na jeho prísun, nedostatok môže spôsobiť trvalé poškodenie zdravia. Vitamín D patrí medzi vitamíny rozpustné v&nbsp;tukoch a&nbsp;existuje v niekoľkých formách: D1, D2 a D3. Okrem toho, že ho čiastočne prijímame v&nbsp;potrave, si ho naše telo vyrába aj samo, a&nbsp;to pri kontakte pokožky so slnečným žiarením.

Je teda logické, že ho ľahšie získame v&nbsp;lete počas slnečných dní, keď odhaľujeme väčšiu plochu kože. Ľahšie sa získava aj tým ľuďom, ktorých pleť je bledá či svetlá. V&nbsp;zime však hladina vitamínu D v&nbsp;tele môže klesnúť až o&nbsp;polovicu. Je preto vhodné, aby si ho najmä starší ľudia a&nbsp;deti dopĺňali jedlom, doplnkami stravy a&nbsp;vitamínom D vo forme kvapiek. Novorodencom a&nbsp;batoľatám treba kvapky podávať počas celého roka, bez ohľadu na ročné obdobie.

Prečo je vitamín D pre náš organizmus taký dôležitý? Ovplyvňuje vstrebávanie vápnika a&nbsp;fosforu v&nbsp;ľudskom organizme. Dostatočné množstvo vitamínu D v&nbsp;tele zabezpečuje správny rast kostí a&nbsp;zubov. U&nbsp;veľmi malých detí môže nedostatok vitamínu D vyústiť do choroby zvanej krivica. Pri nej dochádza k&nbsp;mäknutiu a&nbsp;deformácii kostí, pretože v&nbsp;kostnom tkanive začne prevažovať mäkká chrupkovitá zložka.

Ďalej sa nedostatok vitamínu D môže prejaviť poruchami rastu, zníženým tonusom svalstva a&nbsp;oslabeným imunitným systémom. Môže mať však veľmi vážne následky aj do budúcnosti. Bolo preukázané, že nedostatok vitamínu D v&nbsp;detstve môže byť príčinou cukrovky alebo kardiovaskulárnych ochorení v&nbsp;neskoršom veku. U&nbsp;dospelých v&nbsp;dôsledku veľkého nedostatku vitamínu D dochádza k&nbsp;mäknutiu a&nbsp;zvýšenému riziku osteoporózy.

Prvotným príznakom býva bolesť svalov a kostí, ale aj zvýšená kazivosť zubov. Takto sa prejavuje, spolu s&nbsp;veľkou únavou, nedostatok tohto vitamínu u&nbsp;dospievajúcich. Výsledkom je v prípade starších ľudí vyššie riziko zlomenín, najmä v&nbsp;oblasti chrbtice a&nbsp;krčka stehennej kosti. Vitamín D a&nbsp;vápnik sú veľmi dôležité stavebné kamene pre zdravie kostí, preto treba dbať na ich dostatočný príjem.

Dá sa vitamínom D predávkovať? Samozrejme, dá. Pokiaľ ho budete dopĺňať iba zo slnečného žiarenia a&nbsp;pestrej stravy, predávkovanie je veľmi nepravdepodobné. Pri nadmernom užívaní syntetických preparátov, teda doplnkov stravy obsahujúcich vitamín D, je predávkovanie možné a&nbsp;môže poškodzovať obličky. Dôsledkom môžu byť obličkové kamene alebo takzvaná kalcifikácia obličiek. V&nbsp;extrémnych prípadoch sa môže predávkovanie skončiť smrťou.

Hlavným zdrojom je slnečné žiarenie. Telo si ho vďaka nemu dokáže vyrobiť samo. To však neznamená, že je dobré sa dlhodobo a&nbsp;pravidelne vystavovať slnečnému žiareniu. Pre zabezpečenie dostatočného množstva vitamínu D nemusíte riskovať rakovinu kože z&nbsp;nadmerného opaľovania, stačí, keď budete pravidelne tráviť čas vonku a&nbsp;mať odkrytú tvár, ruky alebo nohy. Paradoxne, v&nbsp;krajinách, kde slnko veľa svieti, môžu mať ľudia rovnaké problémy s&nbsp;nedostatkom tohto vitamínu ako ľudia v&nbsp;severských krajinách, pretože chodia často viac zakrytí (či už z&nbsp;náboženských dôvodov, alebo kvôli ochrane pred teplom a&nbsp;ostrým slnkom).

Ďalšou skupinou ohrozenou nedostatkom vitamínu D sú tínedžeri, ktorí sa málo zdržiavajú vonku na slnku a&nbsp;čerstvom vzduchu. Časť z&nbsp;nutného množstva vitamínu D získava naše telo aj z&nbsp;potravy. Veľa ho nájdete v&nbsp;tučných rybách, ako je makrela, sleď, losos alebo tuniak. Na vitamín D sú bohaté aj niektoré jedlé huby, napríklad šampiňóny a&nbsp;kuriatka, ale aj žĺtok či pečeň.

<h3>Rizikové skupiny:</h3>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li>starší ľudia</li>
<li>ľudia s tmavou pleťou</li>
<li>ľudia, ktorí trávia veľa času v uzavretých miestnostiach</li>
<li>vegáni</li>
<li>ľudia, ktorí žijú v severných krajinách, prípadne v regiónoch, kde je málo slnka</li>
<li>ľudia postihnutí malabsorpčným syndrómom – nedostatočným vstrebávaním živín (celiakia, Crohnova choroba, cystická fibróza, chronické poškodenie pečene alebo obličiek)</li>
</ul>

Slnko v pilulke: Ako na jeseň doplníte potrebný vitamín D?

Marcela Fuknová

Plus TV

Celoživotná bitka: Peter Petras vdýchol Rainerovej chate život. Z čoho má obavy?

Zuzana Plačková usporiadala vianočný večierok pre svojich zamestnancov.

Nové vydanie týždenníka ŽIVOT už na vás čaká! V predaji od štvrtka 12. decembra 2024

Výber pre vás

Slnko v pilulke: Ako na jeseň doplníte potrebný vitamín D?

Marcela Fuknová

Súvisiace články

Pohľad zvonku: Prečo na správne fungovanie očí nutne potrebujete denné svetlo?

Kto je zlodejka kostí? Osteoporóza spôsobuje vážne zlomeniny ženám po menopauze

Ocot, pohánka aj paradajky - týmto všetkým sa Slováci pokúšajú liečiť si kŕčové žily!

Plus TV

Celoživotná bitka: Peter Petras vdýchol Rainerovej chate život. Z čoho má obavy?

Zuzana Plačková usporiadala vianočný večierok pre svojich zamestnancov.

Nové vydanie týždenníka ŽIVOT už na vás čaká! V predaji od štvrtka 12. decembra 2024

Výber pre vás