Ráno je deň

K prirodzenej regenerácii pečene dochádza počas spánku v ležiacej polohe. Ak holdujete jednému rannému zlozvyku, bránite jej v tom. „Podľa tradičnej čínskej medicíny naša detoxikačná továreň aktívne pracuje hlavne v noci – medzi jednou až treťou hodinou ráno. Vtedy rozhodne neodporúčam nič konzumovať, predovšetkým žiadne mastné, ťažké jedlá a už vôbec nie alkohol,“ radí lekárka odpustiť si vínko či donášku pizze dávno po večierke. A so striedmosťou začnite už večer. „Moja stará mama mi kedysi hovorievala: ‚Raňajky zjedz sám, o obed sa podeľ s priateľom a večeru nechaj nepriateľovi.‘ Každý organizmus je však iný a jedinečný, každému vyhovuje iné nastavenie jedálneho lístka počas dňa,“ mieni odborníčka.

Schudli ste?

Dajte si pozor na nadmerné užívanie nie­ktorých liekov, hlavne analgetík, anabolík, nesteroidných antiflogistík, antibiotík, antiepileptík, tuberkulostatík či antilipemík, rovnako na organické rozpúšťadlá alebo ťažké kovy, alkohol. Okrem tukov a zlého životného štýlu môže prispieť k oslabeniu funkcií pečene choroba či vonkajšie prostredie. „V menšom meradle sa môže stukovatenie pečeňových buniek vyskytnúť aj pri náhlom a drastickom úbytku váhy. Spôsobuje to masívnu mobilizáciu tukových zásob z oblasti brušného a podkožného tuku, ktoré sa následne musia spracovať v pečeni,“ prekvapuje lekárka.

Aké hlavné ranné zásady treba dodržať? „Raňajky sú prvé jedlo dňa, ktoré by malo byť vyvážené a priniesť dostatok energie do celého dňa, no organizmus príliš nezaťažiť. Veľmi dôležitý je teda správny pomer, skladba a kvalita použitých surovín,“ odporúča v zásade všetko, čo obsahuje dobré sacharidy, ako napríklad celozrnné výrobky, zelenina, ovocie s nízkym obsahom fruktózy, ako je melón či pomaranč, kivi, ananás, bobuľové ovocie, ďalej nízkotučné mliečne výrobky, zdravé tuky, teda orechy či ľanové semienka. Ak si k raňajkám uvaríte púpavový alebo žihľavový čaj a budete ho popíjať v priebehu dňa, regeneráciu pečene podporíte ešte viac.

Článok pokračuje na ďalšej strane...