Ide o takzvaný palacinkový deň, ktorý sa koná v utorok pred Popolcovou stredou. Práve vtedy môže každý pred pôstom hodovať a pochutnať si napríklad na palacinkách. Recept na obľúbenú pochúťku zosnulej kráľovnej dokonca zdieľal Royal Collection Trust.

Vladárka uprednostňovala drop scones, čo sú vlastne škótske palacinky. V porovnaní s tými tradičnými sú oveľa menšie a hrubšie. Podávajú sa s džemom alebo maslom. Počas návštevy Škótska na zámku Balmoral nadchli tieto palacinky bývalého amerického prezidenta Dwighta Eisenhowera a jeho manželku Marnie natoľko, že im kráľovná listom poslala recept.