Sto kíl mäsa

Dnes s odstupom času Zdeněk Pohlreich rekapituluje: „Pre nenahraditeľných ľudí sme varili celkovo 45 dní. Bolo to spolu 80-tisíc hlavných jedál a polievok. Naši kuchári denne spracovali sto kíl mäsa. Varilo sa v piatich kuchyniach. Keby sme za sebou zoradili všetky nádoby s jedlom, vytýčili by sme trasu dlhú na jeden polmaratón. Jedlo balilo a vákuovalo spolu 35 ľudí.“ Obedy rozvážalo niekoľko desiatok šoférov, pričom išlo o profesionálov z dopravných spoločností, ale aj o dobrovoľníkov s vlastným autom. Spolu najazdili 30-tisíc kilometrov do osemdesiatich pražských lokalít.

FOTOGRAFIE K ČLÁNKU NÁJDETE V GALÉRII

„Vybavili sme tisícky mailov a telefonátov. Odmenou nám boli úsmevy spod rúšok z radov záchranárov, hasičov, policajtov, zdravotníkov, operátorov a vojakov.“ Dnes, keď sa situácia v súvislosti s koronavírusom postupne uvoľňuje, Zdeněk Pohlreich hovorí: „Nastáva moment, keď sa musíme postarať o obnovenie chodu našich reštaurácií a vrátiť sa do normálu.“

Článok pokračuje na ďalšej strane.

Ilustračná snímka

"Tichí blázni" z celebritného rybníka: Toto sú naši najznámejší rybári

Populárne články
Ministerstvo spravodlivosti SR zavádza na súdoch nový projekt. Postavený je hlavne na dohode. Na snímke štátny tajomník MICHAL LUCIAK

Všetko pre deti: Budeme mať na slovenských súdoch obývačky?

Osemročná Barborka Vargová ovláda ryžovaciu panvicu majstrovsky.

Pravá Kollárova zlatokopka: Naše hory boli najvýdatnejšou zásobárňou zlata v Európe

Princezná Anna (69) s mamou kráľovnou Alžbetou II.

Na parádu si veru nepotrpí: Princezná ANNA prezradila, koľko času potrebuje na účes

Marcel Forgáč prekonal v období koronakrízy zápal pľúc, nebolo mu všetko jedno.

Známeho moderátora MARCELA FORGÁČA náhle zradilo zdravie: Čo ho pripútalo na nemocničné lôžko?

Šťastné mamičky z ľava speváčka Mária Čírová (31) s manželom a Barbora Krajčírová (33).

Už sú spolu: Moderátorka Barbora Krajčírová aj speváčka Mária Čírová majú svojich synov doma

Svätená voda je nebezpečná. Je to pravda?

Svätená voda je nebezpečná. Je to pravda?

Zobraziť viac
Diskusia