Ako novinárka pracujem štvrťstoročie. Deväť krásnych rokov mám tu česť byť súčasťou redakčného tímu časopisu Život. Cestujem po Slovensku a hľadám príbehy jedinečných, zaujímavých a inšpiratívnych ľudí. A veruže v tej našej malej krajinke je ich dosť. Okrem toho píšem aj o problémoch, ktoré trápia bežných ľudí. Nešťastie nechodí po horách ale po ľuďoch. Veru je to tak. Aj preto vám, našim čitateľom a čitateľkám prinášam aj príbehy ľudí, ktorým zo dňa na deň obrátila choroba život naruby. Presvedčila som sa, že najsilnejšej a najúprimnejšej pomoci sa takýto človek dočká zo svojho blízkeho a širšieho okolia, skrátka, keď sa zomkne komunita. Novinárska práca ma naučila okrem iného aj to, aby sme boli láskaví k svojmu okoliu, ľuďom. Je to zadarmo, nič to nestojí a druhým tým možno aj zachránime život.

Erika Szalayová

<h3>Do politiky ste vstúpili ako nováčik. Známy ste boli aj svojím konštatovaním, že sa cítite ako medzi žralokmi. Aké pocity máte dnes?</h3>
<p>Rovnaké. Jediné, čo sa zmenilo, je, že viem lepšie rozoznávať zákerného žraloka od mierumilovného. Takisto som sa naučil, že rolu nehrá politické tričko, ale charakter jedinca.</p>

<h3>Celý svet dnes bojuje s&nbsp;kovidom. Nový vírus skomplikoval život každému z&nbsp;nás. Vy ste sa dokonca aj nakazili.</h3>
<p>Asi to bude pre všetkých šok. Ale mne kovid priniesol oddych a&nbsp;detoxikáciu organizmu s&nbsp;úbytkom váhy. Stalo sa to po náročnom období, keď ma zo všetkých strán napádali potravinári, kvôli parlamentom práve schválenému potravinovému semaforu. Dokonca som v&nbsp;prvý, najvážnejší týždeň môjho ochorenia podával z&nbsp;postele trestné oznámenie na riaditeľku potravinovej komory za šírenie dezinformácií o&nbsp;potravinovom semafore v&nbsp;mediálnom priestore. Druhý týždeň som vypracovával predžalobnú výzvu. Po polročnom boji s&nbsp;potravinárskou komorou Slovenska (Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora je dobrovoľným združením právnických osôb, založeným potravinárskymi firmami pôsobiacimi na Slovensku, pozn. redakcie) som bol totálne vyčerpaný a&nbsp;skoro mesačný „oddych“ a&nbsp;konečne aj spánok spolu s&nbsp;kovidom v&nbsp;posteli bolo pre mňa niečo ako dovolenka. Týmto nepodceňujem riziko spojené s&nbsp;nákazou, minulý týždeň zomrel na kovid môj známy, ktorý bol o&nbsp;desaťročie mladší než ja.</p>
<h3>Kovid sa prejavuje rôznorodo. Niekto je bezpríznakový, niekto skončí v&nbsp;nemocnIci na kyslíku. Ako si vysvetľujete vážnejší priebeh vo vašom prípade?</h3>
<p>Je mi jasné, že tento vírus netreba podceňovať, ale najväčšiu úlohu zrejme zohráva imunitný systém jedinca. Ten môj sa s&nbsp;kovidom pre moje predošlé ochorenia priedušiek a&nbsp;pľúc popasoval. No zvládol to.</p>
<p><strong>Rozhovor pokračuje na následujúcej strane</strong></p>

<h3>Bohužiaľ, politici nie sú zajedno v&nbsp;názore, ktorý sa týka závažnosti kovidu. A&nbsp;čo je horšie, ani pri očkovaní nemajú rovnaký názor. Vy ste sa zastali vojakov, ktorí sa museli dať očkovať kvôli misii v&nbsp;zahraničí. A&nbsp;to napriek tomu, že vojaci sú bežne očkovaní proti rôznym chorobám. Ako to dopadlo?</h3>
<p>Informovali ma, že prípad vyšetrili a&nbsp;všetko sa dalo do poriadku. Komunikácia medzi velením a&nbsp;samotnými vojakmi, ktorí sa prihlásili na zahraničné misie, sa zlepšila. V&nbsp;tomto prípade išlo o&nbsp;to, že vojaci, ktorí mali ísť na zahraničnú misiu, boli neskoro upozornení na povinné očkovanie proti kovidu. Pri nábore ich o&nbsp;tejto povinnosti neinformovali. Ako bývalému vojakovi z&nbsp;povolania mi je jasné, že v&nbsp;prípade zahraničných misií musí byť každý vojak očkovaný, inak by ohrozil nielen seba, ale aj spolubojovníkov, čiže možno aj celú misiu. Nám išlo iba o&nbsp;nápravu spôsobu komunikácie medzi velením a&nbsp;samotnými vojakmi. Ministerstvo bolo upozornené na to, že vojaci boli nútení ísť sa neskôr zaočkovať, pričom neboli o&nbsp;tejto povinnosti vopred informovaní.</p>
<h3>Ako neočkovaný ste kritizovali, že sa nemôžete zúčastniť na návšteve pápeža. Ku koncu sa však predsa len zmiernili opatrenia a&nbsp;na podujatí sa mohli zúčastniť aj neočkovaní. Využili ste to?</h3>
<p>Poukazoval som na nezmyselnú diskrimináciu neočkovaných. Práve pri návšteve pápeža sa prvýkrát v&nbsp;praxi potvrdila moja obava, že neočkovaní môžu byť diskriminovaní. Preto som aj hlasoval proti zákonu, ktorý rozdeľuje spoločnosť na občanov dvoch kategórií. Očkovanie nesmie byť povinné, neočkovaní nesmú byť diskriminovaní. Pozvali ma do VIP zóny pre diplomatov, ale oznámili mi, že musím byť zaočkovaný. Na stretnutie som nešiel. Viem, že nakoniec bolo povolené zúčastniť sa aj nezaočkovaným pre nízky záujem, ako som predpokladal. Tú možnosť som však nevyužil.</p>

<h3>Ste teda jeden z&nbsp;mála poslancov v&nbsp;rámci koalície, ktorý otvorene kritizoval očkovanie, hoci tvrdíte, že nie ste proti očkovaniu a&nbsp;že sa nepokladáte v&nbsp;tejto oblasti za odborníka.</h3>
<p>Kritizujem nútené očkovanie, nie očkovanie ako také, pretože, ako správne hovoríte, na túto problematiku nemám odbornosť. Som odborníkom na potraviny, nie na očkovanie. Nezakazuje mi to však obhajovať názor tisícok ľudí, ktorí sú proti povinnému, čiže nútenému očkovaniu. Mám mandát zastávať sa ľudí aj s&nbsp;iným názorom, ako má vláda. Ľudia ma zvolili a&nbsp;túto možnosť som využil a&nbsp;zastal sa práve skupiny obyvateľov, ktorí sú proti nútenému očkovaniu.</p>
<h3>Niektorí politológovia tvrdia, že ku kríze v&nbsp;spoločnosti v&nbsp;súvislosti v&nbsp;kovidom prispievajú politici. Ani koaliční nie sú jednotní, nemotivujú tak ľudí na&nbsp;očkovanie.</h3>
<p>Mám ten istý názor. Veľa politikov, ako aj strán zavádza a&nbsp;zneužíva tému s&nbsp;názvom kovid na svoje politické ciele. Politici majú motivovať. Ja sa snažím motivovať, aby sa každý rozhodol sám a&nbsp;dobrovoľne.</p>
<p><strong>Rozhovor pokračuje na následujúcej strane</strong></p>

<h3>Ste proti povinnému očkovaniu. Ako inak sa podľa vás dá zastaviť kovid? Veď napríklad kolektívne premorenie zlyhalo, Spojené kráľovstvo či severské krajiny na tomto „pohoreli“.</h3>
<p>Áno, som proti nútenému očkovaniu a&nbsp;rozdeľovaniu občanov do dvoch kategórií. Kolektívna ochrana zlyhala, jediné, čo nám pomôže, je jednotlivá imunita každého človeka. Veď predsa už vieme, že v&nbsp;boji s&nbsp;civilizačnými chorobami, ako je cukrovka či rakovina, je najlepšou zbraňou silná imunita a&nbsp;správny životný štýl, ku ktorému patria aj zdravé potraviny. Podobne je to aj s&nbsp;kovidom. Zdravé a&nbsp;kvalitné potraviny však musia byť dostupné pre všetkých ľudí.</p>

<h3>Niektoré štáty sa však už uchyľujú k&nbsp;povinnému očkovaniu a&nbsp;pritom sú to demokratické krajiny. V&nbsp;Taliansku neočkovaných zamestnancov čakajú postihy, napríklad po piatich dňoch budú dočasne vykázaní z&nbsp;pracoviska bez vyplatenia mzdy. Francúzi zaviedli povinné očkovanie zdravotníkov, podobne aj v&nbsp;Rakúsku v&nbsp;niektorých regiónoch.</h3>
<p>Mám na to aj pomenovanie. Diktatúra. Presne proti takejto diktatúre bojujem tu na Slovensku.</p>
<h3>Prekvapivé bolo vaše konštatovanie, že sa plánujete dať očkovať Sputnikom V. Urobili by ste to napriek tomu, že je to neregistrovaná vakcína?</h3>
<p>Pokiaľ to budem potrebovať, tak áno. Zatiaľ mám v&nbsp;sebe veľký počet protilátok po prekonanom kovide, takže túto potrebu nemám.</p>
<h3>V&nbsp;politike ste však hlavne ako bojovník za zdravé potraviny. Ovplyvnil vaše aktivity kovid?</h3>
<p>Áno, ovplyvnil. Spomalil sa môj boj v&nbsp;parlamente za kvalitnejšie potraviny. Poslanci sa totiž zaoberali hlavne kovidom. Stratili sme tak rok. Ďalšia strata času vznikla nečinnosťou bývalého ministra pôdohospodárstva v&nbsp;tejto oblasti. Nástupom nového ministra sme stratili ďalší čas, pretože rezortné ministerstvo myslí na priority, ktoré mu, obrazne povedané, horia, a&nbsp;musí ich splniť do 15. októbra v&nbsp;tomto roku. Takže aj spustenie potravinového semaforu k&nbsp;1. 1. 2022 je v&nbsp;ohrození. Ministerstvo totiž v&nbsp;v&nbsp;tejto oblasti zatiaľ nič nepripravilo. Stretol som sa osobne s&nbsp;pánom premiérom aj novým ministrom pôdohospodárstva, rezort sa zaviazal posunúť semafor na zoznam priorít. Verím, že niečo predsa len doženieme, ale zázraky sa diať nebudú. Projekt, ktorý sa mal pripravovať celý rok, sa nestihne urobiť za tri mesiace. Pre mňa je však dôležité, aby sme ho uviedli do praxe v&nbsp;požadovanej podobe a&nbsp;s&nbsp;mobilnou aplikáciou. Či to bude v&nbsp;marci, v&nbsp;januári alebo v&nbsp;inom dohľadnom mesiaci, to už také podstatné pre mňa nie je. Momentálne pomáham ministerstvu pôdohospodárstva a&nbsp;rozvoja vidieka na začatí programovania webu aj aplikácie.</p>
<p><strong>Rozhovor pokračuje na následujúcej strane</strong></p>

<h3>Zaujímavý bol váš prieskum v&nbsp;nemocniciach týkajúci sa stravy. Čo vás k&nbsp;tomu viedlo a&nbsp;ako to dopadlo?</h3>
<p>K&nbsp;prieskumu v&nbsp;nemocniciach ma viedli samotní pacienti, ktorí mi posielali obrázky podávaných jedál. Keď som videl, ako onkologickému pacientovi podávali fosfáty v&nbsp;tavených syroch a&nbsp;takzvaný šunkový chemovýrobok, ktorý bol skôr zoznamom škodlivých látok ako šunkou, podávaný spoločne so suchým rožkom, rozhodol som sa konať a&nbsp;ísť si to pozrieť do nemocníc osobne. Semafor dvojka sa týka priekupníkov so zeleninou na trhoviskách, na tom som už pracoval v&nbsp;lete. Semafor trojka je potravinový semafor pre školy, domovy dôchodcov a&nbsp;nemocnice, na tomto sme začali pracovať ako skupina poslancov začiatkom septembra. Prieskum bol teda prvým krokom pred prípravou tohto zákona.</p>
<h3>Je pravda, že na trhoviskách predávajú zeleninu a&nbsp;ovocie ľudia, ktorí ich kúpia vo veľkoskladoch. Čiže môžeme očakávať koniec týchto praktík?</h3>
<p>V&nbsp;spolupráci so Štátnou veterinárnou a&nbsp;potravinovou správou som v&nbsp;lete pripravil zmenu legislatívy, ktorá bude obmedzovať predaj takýchto prebaľovaných produktov. Zmeny budú aplikované v&nbsp;praxi k&nbsp;1. 1. 2022.</p>
<h3>Ste odborníkom na potraviny. Má podľa vás samotná strava vplyv na kovid?</h3>
<p>Imunitný systém hrá, podľa môjho názoru, prvotnú úlohu v&nbsp;boji proti kovidu. Preto je potrebné, aby zdravé a&nbsp;kvalitné potraviny boli dostupné pre všetkých ľudí. Tak ako máme podľa ústavy právo na slobodu a&nbsp;na prídel kvalitnej vody, musíme mať právo aj na potrebný prídel kvalitných a&nbsp;zdravých potravín. Nedávno som sa stal prvým členom pracovnej skupiny, ktorá sa bude zaoberať cenami potravín na Slovensku. Skupina je zložená z&nbsp;poslancov a&nbsp;členov vlády. Mojím cieľom je, aby kvalitné a&nbsp;zdravé potraviny neboli iba výsadou, ale základným právom pre všetkých spotrebiteľov.</p>