Lublin je známy predovšetkým svojou nádhernou architektúrou (prezývajú ho aj Malý Krakov), vznikom Lublinskej únie, spolužitím Židov, katolíkov, ale aj protestantov a&nbsp;pravoslávnych, knihou Kúzelník z&nbsp;Lublinu od poľsko-židovského nobelovca Isaaca Bashevisa Singera či originálnou kuchyňou so židovským nádychom. 

Autom: Z&nbsp;Popradu je to 417 kilometrov (päť hodín cesty).
&nbsp;
Letecky: Z&nbsp;Varšavy najkratší let trvá asi pol hodiny.
&nbsp;
Autobusom: Lublin má krásnu novú autobusovú stanicu, dostať sa do mesta je jednoduché so spojmi z&nbsp;množstva rôznych miest. Napríklad z&nbsp;Košíc s&nbsp;jedným prestupom v&nbsp;Krakove zhruba za 45 eur.

Ako do Lublinu?

S&nbsp;počtom obyvateľov 336-tisíc ide o&nbsp;deviate najväčšie mesto v&nbsp;Poľsku. Lublin a&nbsp;jeho okolité obce sú združené v&nbsp;metropolitnej oblasti Lublin s&nbsp;celkovým počtom obyvateľov viac ako 700-tisíc. Poloha mesta na sprašových kopcoch Lublinskej pahorkatiny v&nbsp;údolí rieky Bystrzyca a&nbsp;jej prítokov je jednou z&nbsp;jeho geografických výhod.

Lublin je najväčšie a&nbsp;najdynamickejšie rozvíjajúce sa mesto na pravej strane Visly. Ako hlavné mesto Lublinského vojvodstva slúži ako administratívne, ekonomické a&nbsp;kultúrne centrum. Vďaka svojej bohatej 700-ročnej histórii a&nbsp;polohe v&nbsp;multikultúrnom kotle je Lublin mimoriadne atraktívny. Je to čarovné miesto, ktoré láka svojou jedinečnou atmosférou, bohatou architektúrou a&nbsp;množstvom pamiatok.

ĎALŠIE FOTOGRFIE Z MESTA NAZÝVANÉHO AJ MALÝ KRAKOV NÁJDETE V GALÉRII

Hovorí sa o&nbsp;ňom, že je mestom inšpirácie. Konajú sa tam renomované medzinárodné umelecké podujatia, divadelné, hudobné akcie a&nbsp;festivaly súčasného umenia. Vysokú kultúrnu ponuku poskytujú aj mestské divadlá, galérie a&nbsp;študentské kluby. Ulice Lublinu oživujú organizované koncerty, predstavenia, festivaly a&nbsp;výstavy. Možno ste nevedeli, že Lublin je aj jedným z&nbsp;najdôležitejších a&nbsp;najdynamickejších akademických centier v&nbsp;Poľsku. 

Najväčším majetkom mesta je päť univerzít&nbsp;–&nbsp;Univerzita Marie Curieovej-Sklodowskej, Katolícka univerzita, Technická univerzita, Lekárska univerzita, Univerzita prírodných vied, ako aj množstvo ďalších inštitúcií vysokoškolského štúdia. Lublin podporuje vzdelávanie širokou škálou študijných odborov aj prostredníctvom udelených štipendií a&nbsp;ocenení. Na renomovaných verejných vysokých školách a&nbsp;prestížnych súkromných univerzitách študuje vyše 70-tisíc študentov nielen z&nbsp;Poľska, ale napríklad 1 200 študentov až z&nbsp;Taiwanu.

Článok pokračuje na ďalšej strane.

Prvé osady sa začali rozvíjať na budúcom mieste Lublinu v&nbsp;šiestom až siedmom storočí. Počas raného stredoveku Lublin rástol a&nbsp;v&nbsp;roku 1317 získal mestský štatút. V&nbsp;roku 1474 sa stal hlavným mestom vojvodstva a&nbsp;túto úlohu má nepretržite dodnes. Lublin sa tak môže pochváliť vyše 700-ročnou históriou. Najväčšie mesto na východe Poľska v&nbsp;sebe dokonale spája bohatú minulosť a&nbsp;zároveň dnešnú modernosť. Stretáva sa tam východ a&nbsp;západ, čo sa prejavuje v&nbsp;jedinečných pamiatkach aj regionálnej kuchyni. Nájdete tam rusínsko-byzantské fresky v&nbsp;gotickej kaplnke, vychutnáte skvelé remeselné pivo v&nbsp;srdci mesta a&nbsp;ochutnáte aj staré židovské jedlo. V&nbsp;Lubline dokonca aj pšeničný chlieb s&nbsp;cibuľou chutí čarovne. Cez deň na vás čakajú lákavé pamiatky, výlety na bicykli alebo dokonca na kanoe. A&nbsp;večer sa môžete ponoriť do starých ulíc a&nbsp;dvorov, ktoré sa pýšia šarmom pohraničia, aké nemá žiadne iné miesto v&nbsp;Poľsku.

Ak chcete spoznať, ako sa kedysi žilo na poľskom vidieku, navštívte Múzeum lublinskej dediny, starodávny vidiek priamo uprostred mesta. Lublinský skanzen v&nbsp;údolí rieky Czechówka je jedným z&nbsp;najväčších skanzenov v&nbsp;Poľsku. Vďaka svojej bohatej architektúre, exponátom aj starostlivosti o&nbsp;nehmotné dedičstvo regiónu ukazuje kultúrnu rozmanitosť provincie. Sústreďuje predmety súvisiace s&nbsp;bývalým životom na dedine, v&nbsp;kaštieli a&nbsp;v&nbsp;malom meste. Uchováva aj poznatky o&nbsp;zvykoch, rituáloch, tradíciách a&nbsp;každodennej práci ľudí žijúcich v&nbsp;minulosti. Výstava je rozdelená do sektorov odrážajúcich krajinnú a&nbsp;etnografickú diverzifikáciu lublinského regiónu: Lublinská pahorkatina, Roztocze, Visla, Podlaskie a&nbsp;bug­ská oblasť, panské a&nbsp;provinčné mestské sektory.

Počas nášho spoznávania Lublinu sme nocľah našli v&nbsp;netradičnom hoteli s&nbsp;názvom Dom na podwalu. Stavba pochádza zo 17. storočia, jej súčasťou je aj perla lublinskej renesancie – Kostol svätého Vojtecha. Starostlivo zrekonštruovaná fasáda, moderné interiéry – to všetko vytvára úžasnú atmosféru, v&nbsp;ktorej sú história a&nbsp;tradície v&nbsp;dokonalom súlade s&nbsp;modernou. Výhľad z&nbsp;okien bývalého kláštora na hradby a&nbsp;centrum starého mesta nemôže byť lepší. Hneď vedľa hotela stojí lampa, ktorá na prvý pohľad nijako extra človeka nezaujme. Nachádza sa však na hranici bývalého židovského geta a&nbsp;nikdy nezhasína, svieti na počesť zmiznutých obyvateľov Lublinu. Ako maják bojujúci proti zabudnutiu. 

Staré Mesto je pár krokov od hotela. Napriek svojej komornej veľkosti sa tam nachádzajú pamiatky, ktoré sú kľúčové pre históriu a&nbsp;tradíciu mesta – farebné renesančné nájomné domy, Krakovská brána, Grodzka brána, Trynitárska veža, Korunný tribunál a&nbsp;námestie Po Farze. Na námestí vychutnajte panorámu s&nbsp;výhľadom na hrad a&nbsp;navštívte už neexistujúci farský Kostol svätého Michala archanjela pomocou rozšírenej reality vďaka aplikácii Turystyczny Lublin.

Množstvo zaujímavostí sa ukrýva aj pod povrchom lublinských ulíc. Lublinská podzemná trasa vznikla spojením početných staromestských pivníc. Vedie popod Trhové námestie, po uliciach Złota a&nbsp;Archidiakonska a&nbsp;končí sa na námestí Po Farze. Počas podzemnej prechádzky môžete vidieť modely prezentujúce vývoj mesta aj mechanické divadlo rozprávajúce príbeh o&nbsp;záchrane Lublinu pred požiarom. Divadlo Imaginarium vám poskytne úplne iný pohľad na Lublin. Prostredníctvom množstva miestností nachádzajúcich sa v&nbsp;suteréne nájomného domu Lubomelski, jedného z&nbsp;najznámejších nájomných domov v&nbsp;Starom Meste, a&nbsp;pomocou bábkových postavičiek vás prenesie do mystického sveta mestských legiend a&nbsp;príbehov, ako aj dôležitých historických udalostí, ktoré sa tam odohrali. Úžasný zážitok vytvárajú nielen rafinované interiéry, ale aj hudba a&nbsp;zvuky, hra svetla a&nbsp;stovky postáv a&nbsp;zvierat.

V&nbsp;suteréne nájomného domu Lubomelski sa nachádza ešte jedna špecialita – Piwnica pod Fortuną. Neveľká miestnosť, kde sa na stenách a&nbsp;klenbe zachovali unikátne svetské polychrómie. Maľby približujú život lublinských mešťanov zo 17. storočia. Suterén vďačí za svoj názov postave Fortuny stojacej na guli umiestnenej v&nbsp;mušli v&nbsp;stredovom bode klenby.

Rovno nad Starým Mestom sa týči novogotický&nbsp;kráľovský Zamek Lubelski,&nbsp;postavený ako&nbsp;väzenie&nbsp;v&nbsp;rokoch&nbsp;1824&nbsp;až&nbsp;1826&nbsp;na mieste starého hradu. Z&nbsp;neho sa zachovala hradná&nbsp;veža&nbsp;z&nbsp;13. storočia a&nbsp;Kaplnka&nbsp;Svätej Trojice so vzácnymi&nbsp;freskami&nbsp;z&nbsp;15. storočia. Od roku 1954 spadá kaplnka a&nbsp;jej správa pod Lublinské múzeum a&nbsp;naozaj stojí za to navštíviť ju. Najstaršie zmienky o&nbsp;kaplnke pochádzajú z&nbsp;roku 1326, pričom nejde o&nbsp;jej budovanie. Stavba teda musí byť staršia.

Len čo človek vojde do úchvatného gotického priestoru kaplnky, ocitne sa uprostred historickej obrazárne. Fresky majú skutočnú historickú hodnotu, jedna z&nbsp;nich ukazuje vznik únie s&nbsp;Litvou v&nbsp;roku 1569. Okamžite sme si všimli, že cez niektoré nádherné kresby sú vyryté vandalské nápisy. Poučili nás, že aj tie sú cenným historickým dokumentom, ktorý má dnes veľkú historickú hodnotu. Už v&nbsp;stredoveku totiž mali ľudia potrebu zviditeľniť sa. Pritom išlo o&nbsp;vzdelancov, pretože gramotnosť v&nbsp;stredoveku bola daná len úzkej skupine ľudí.

Kaplnka sama osebe je nádherná a&nbsp;aj ostatné priestory stojí za to navštíviť. Monumentálna stavba nad mestom označovaná ako zámok v&nbsp;skutočnosti nikdy zámkom nebola. Poľština tak trochu mätie našincov, pretože slovo zámok v&nbsp;skutočnosti znamená hrad a&nbsp;stavba skutočne poľským kráľom slúžila. Prevažnú väčšinu novoveku išlo však o&nbsp;väzenie, ktoré využívali nacisti aj komunisti. Dnes je tam galéria a&nbsp;múzeum. Ak chcete vidieť mesto z&nbsp;výšky, stojí za to vyjsť na vrchol 20-metrovej románskej obrannej veže, známej aj ako Donżon. Hore je totiž vyhliadková terasa. 

Už na prvý pohľad poznať, že ide o&nbsp;najstaršiu zachovanú stavbu komplexu. Veža bola postavená z&nbsp;kameňa a&nbsp;tehál okolo polovice 13.&nbsp;storočia v&nbsp;podobe valcovitej jednoliatej stavby vykazujúcej znaky neskororománskeho slohu. Stavba bola postavená spôsobom typickým pre pevnosť 13. storočia – vnútri obranného prstenca ako hlavné centrum opevnenia. Spolu s&nbsp;hradnou kaplnkou je jedinou časťou, ktorá sa zachovala po zničení objektu počas vojen v&nbsp;17. storočí. Od roku 1826&nbsp;slúžila veža aj „zámok“ ako väzenie. Výstavné sály Lublinského múzea sú v&nbsp;priestoroch zámku od roku 1957. Vnútri veže sú informačné cedule približujúce väzenské „využitie“ priestoru ako nacistami, tak aj sovietskymi osloboditeľmi a&nbsp;následne poľským komunistickým zriadením.

Lublin bol vždy symbolom židovskej ortodoxie, rozvoja hebrejskej jazykovej kultúry, jazyka jidiš aj posvätných náuk, za čo sivyslúžil prezývku Židovský Oxford či Jeruzalem Poľského kráľovstva. Koncom 18. storočia sa stal jedným z&nbsp;najväčších centier chasidizmu, počas 19. storočia vzniklo alebo bolo prestavaných niekoľko ďalších synagóg. V roku 1886 bol zriadený židovský špitál, ktorý sa v&nbsp;medzivojnovej ére vypracoval na najmodernejšiu nemocnicu v&nbsp;Poľsku. Počas tohto krátkeho obdobia nastal najväčší rozmach židovskej obce: v&nbsp;rokoch 1930 až 1939 tam pôsobila najväčšia talmudická škola na svete. Knižnica tejto školy obsahovala vyše 22-tisíc zväzkov kníh a&nbsp;10-tisíc časopisov, z&nbsp;ktorých väčšinu odviezli či zničili v&nbsp;roku 1940 nacisti, zatiaľ čo časť je stále roztrúsená po celom Poľsku. Pred rokom 1939 v&nbsp;Lubline žilo takmer 43-tisíc Židov. Po vojne ich zostalo 4 500, dnes sa k&nbsp;židovskej obci hlási len 20 ľudí.

Pamätná izba Židov sa nachádza v&nbsp;jedinej synagóge v&nbsp;Lubline, ktorá prežila vojnu. Synagóga Chevra Nosim pôvodne patrila pohrebnému bratstvu, ktoré v&nbsp;meste pôsobilo pod ruskou vládou napriek zákazom úradov. V&nbsp;pamätnej izbe sa nachádza liturgické vybavenie a&nbsp;bohatá knižná zbierka, ktorá poskytuje predstavu o&nbsp;intelektuálnom vitálnom živote židovského Lublinu pred holokaustom. V&nbsp;rokovacej sále je pamätná tabuľa, ktorá pripomína Poliakov pomáhajúcich Židom počas vojny. 

Chachmei Lublin Yeshiva – Lublinská škola mudrcov, bola jednou z&nbsp;najväčších talmudických univerzít na svete. V&nbsp;predvojnovom Lubline bola po Katolíckej univerzite v&nbsp;Lubline a&nbsp;jezuitskom misijnom inštitúte Bobolanum treťou vysokou školou. Vojnová a&nbsp;povojnová história budovy bola poriadne pohnutá. Dnes sa v&nbsp;nej nachádza synagóga a&nbsp;múzeum, ako aj štvorhviezdičkový hotel a&nbsp;reštaurácia.

Vyhladli ste? Odporúčame vyskúšať miestnu špecialitu – cibuľový koláč s&nbsp;makom nazývaný cebularz. Od prvého upečenia v&nbsp;roku 1944 sa nezmenil. Dodnes zostáva jeho zloženie tradičné, jednoduché a&nbsp;zároveň autentické. Netradičné spojenie cibule s&nbsp;makom nám tak zachutilo, že po štyroch dňoch sme pociťovali potrebu upiecť si ho aj doma. Keď už sme načali gastronómiu, milovníkov piva určite poteší a&nbsp;príjemne prekvapí návšteva pivovaru Perla. Pivo tam varia nepretržite od roku 1846, dlhoročné skúsenosti tak zaručujú vysokú kvalitu. Počas návštevy vám presvedčivo vysvetlia proces výroby aj dôležitosť kvalitných lokálnych produktov na jeho výrobu.

Ak ste fanúšikom o&nbsp;čosi tvrdšieho alkoholu, odporúčame návštevu malej remeselnej pálenice Dyssov, kde s&nbsp;láskou tvoria vynikajúce destiláty v&nbsp;budove, ktorá má viac ako storočnú históriu. Mladých majiteľov motivuje hľadať nové riešenia, no zároveň rešpektovať tradície a&nbsp;používať postupy, ktoré používali aj naši predkovia.

Bývalý starý mlyn v&nbsp;údolí Ciemięga prešiel v&nbsp;rokoch 2016 až 2022 komplexnou revitalizáciou, pričom všetka pôvodná technológia mletia zostala na pôvodnom mieste. Okrem hlavných strojov sa zachovali frézovacie zariadenia, nástroje a&nbsp;početné artefakty. Názov je inšpirovaný rodinou Dyssovcov, zakladateľov mesta. Obilniny a&nbsp;ovocie sa dovážajú zásadne od miestnych farmárov a&nbsp;ovocinárov. Originálnu židovskú kuchyňu najlepšie vychutnáte v&nbsp;reštaurácii Mandragora. Židovská kuchyňa sa riadi kašrutom, čo je zoznam pravidiel obsiahnutých v&nbsp;Tóre týkajúcich sa toho, čo sa môže jesť a&nbsp;ako sa má jedlo pripravovať. Táto reštaurácia nie je síce kóšer, no jedlá podávané v&nbsp;Mandragore sú založené na viac ako storočných receptúrach, dodržiavajúcich niekoľko kaš­rutových pravidiel. 

Ide najmä a&nbsp;rozdelenie potravín na mäsové, mliečne a&nbsp;neutrálne, neskladujú ich spolu a&nbsp;dbajú na to, aby sa nedotýkali – za žiadnych okolností. Taktiež nepodávajú bravčové mäso a&nbsp;niektoré produkty používané v&nbsp;jedlách vyberajú z&nbsp;kóšer zoznamu, ktorý vydáva miestna židovská obec. Kóšer vína, čaje a&nbsp;prídavné látky do potravín dovážajú priamo z&nbsp;Izraela. Najdôležitejší je aj tam prvotný produkt – lokálni dodávatelia, ktorí každý deň poskytujú čerstvú zeleninu, bylinky, syry, ryby a&nbsp;mäso. Pracuje sa tam výhradne s&nbsp;čerstvými produktmi a&nbsp;podávané jedlá hosťom pripravujú priebežne, preto sa čaká minimálne 25 minút.

Hodinu a&nbsp;pol cesty autom od Lublinu sa nachádza ďalšie unikátne mestečko Zamość. Pomenovanie Perla renesancie si plne zaslúži. Mesto totiž obklopuje typické renesančné bastiónové opevnenie a&nbsp;väčšinu budov tvoria renesančné meštianske domy. Katedrála (predtým kolegiálny kostol) je jedným z&nbsp;najvýraznejších počinov neskororenesančnej architektúry. Zamość je tiež vrcholom renesančného urbanizmu a&nbsp;je považovaný za jeden z&nbsp;najveľkolepejších mestských komplexov na svete. Jednoducho perla.

Vystavali ho ako ideálne mesto, o&nbsp;akom filozofi a&nbsp;urbanisti vždy snívali. Na ich konceptoch pracovali aj talianski architekti z&nbsp;obdobia renesancie, no v&nbsp;Zamośći ho naplno zrealizovali. Ideálne mesto by malo byť praktické, bezpečné, priateľské k&nbsp;obyvateľstvu a&nbsp;krásne. A&nbsp;tak vznikol Zamość s&nbsp;prehľadným urbanistickým rozvojovým komplexom, racionálne naplánovanými objektmi, ktoré sa vyznačujú jednotnou zástavbou a&nbsp;zaručujú bezpečnosť vďaka opevneniu. A&nbsp;krásne – jednoducho ideálne. 

Začiatok výstavby ohlásil kancelár Jan Zamojský 10. apríla 1580. Mohutné opevnené a&nbsp;na vtedajšie časy veľké mesto vyrástlo „na zelenej lúke“, na rovine. Podľa zámerov svojho zakladateľa malo byť sídlom rodu, centrom vzdelanosti, kultúry, náboženstva a&nbsp;obchodu a&nbsp;okrem toho moderným funkčným a&nbsp;krásnym mestom. Plán mesta načrtnutý Bernardom Morandom sa viaže na antropomorfnú koncepciu (takzvaný vitruviánsky muž) a&nbsp;zodpovedá ľudskej postave, kde je palác (hlava), hlavná ulica, ktorá spája rezidenciu s&nbsp;Baštou VII. (chrbtica), a&nbsp;akadémia a&nbsp;katedrála, čo sú srdce a&nbsp;pľúca. Priečna tepna s&nbsp;tromi trhmi bola brucho a&nbsp;bašty slúžiace na obranu boli ruky a&nbsp;nohy. 

V&nbsp;17. storočí bolo mesto dvakrát obliehané, ale ani Kozákom, ani Švédom sa nepodarilo ho dobyť. Počas delenia Poľska pripadol Zamość rakúsko-uhorskej monarchii a&nbsp;neskôr Rusom. Počas druhej svetovej vojny Zamość najprv obsadili sovietske a&nbsp;neskôr aj fašistické vojská. Okupanti z&nbsp;neho chceli urobiť akési centrum germanizovaných teritórií a&nbsp;premenovali ho na Himlerstadt. Počas vojny zaniklo spoločenstvo približne 11-tisíc Židov.

Lublin: Hlavné mesto východného Poľska je plné inšpirácie

Plus TV

Zuzana Plačková usporiadala vianočný večierok pre svojich zamestnancov.

Nové vydanie týždenníka ŽIVOT už na vás čaká! V predaji od štvrtka 12. decembra 2024

Každé piate dieťa je sexuálne zneužívané: Vždy sa dá urobiť niečo, aby sme mu zachránili život

Výber pre vás

Lublin: Hlavné mesto východného Poľska je plné inšpirácie

Súvisiace články

Ostrov lávy a kaktusov: Lanzarote skrýva množstvo zaujímavých prekvapení

Skryté poklady Apúlie: Región dvoch morí ukrýva skvosty aj vo vnútrozemí

Tajomné ostrovy Indonézie: Nájdete tu najstaršiu pyramídu, ružovú pláž aj kráľa jašterov

Plus TV

Zuzana Plačková usporiadala vianočný večierok pre svojich zamestnancov.

Nové vydanie týždenníka ŽIVOT už na vás čaká! V predaji od štvrtka 12. decembra 2024

Každé piate dieťa je sexuálne zneužívané: Vždy sa dá urobiť niečo, aby sme mu zachránili život

Výber pre vás