Príprava: 40 minút; Množstvo: 4 porcie

Potrebujeme:

  • 1 l vody
  • 50 g sušených húb
  • 3 zemiaky
  • soľ
  • 100 g slaniny
  • 2 jarné cibuľky
  • 1 lyžička hrubej múky
  • 1 lyžička mletej papriky
  • 1 vajce
  • 100 g polohrubej múky
  • petržlenová vňať
  • mleté čierne korenie

Postup:

1. Zemiaky ošúpeme, očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Do hrnca dáme vodu, huby a zemiaky. Osolíme a privedieme do varu. Na miernom ohni povaríme domäkka.

2. Slaninu a cibuľku nakrájame na malé kúsky. Na panvici speníme slaninu, pridáme cibuľku a opečieme. Zmes zasypeme hrubou múkou a pripravíme svetlú zápražku. Odstavíme, primiešame papriku a trochu vody z polievky. Dôkladne rozmiešame a vylejeme do polievky. Necháme prejsť varom.

3. Z vajca, múky a štipky soli pripravíme redšie cesto. Pomocou sitka na halušky cesto zavaríme do polievky. Keď halušky vyplávajú na hladinu, polievku odstavíme. Pred podávaním posypeme nasekanou vňaťou a podľa chuti osolíme a okoreníme.

Zemiaková polievka s hubami
Zemiaková polievka s hubami
Zdroj: Dušan Křístek
Život v autobuse.

Mladí manželia žijú v autobuse. Viete si predstaviť takéto bývanie?

Populárne články
V seriáli Horná Dolná exceluje po boku Petry Polnišovej ako Juraj Brmbalík.

Dano Heriban odolával ponukám televízií až 10 rokov. Prečo tak dlho váhal?

Bývalí spolužiaci urobili niečo, čo ich bude navždy spájať.

Hrdinský skutok školákov: Z horiacej budovy pomohli zachrániť desiatky detí

Ilustračná snímka

Na Slovensko mieri svetlo z Betlehema. Symbol lásky a nádeje prinesú skauti

Obezita prináša zhoršenú kvalitu života.

Najrozšírenejšie metabolické ochorenie zabíja viac ľudí než podvýživa! Ako sa vyhnúť obezite?

Ilustračná snímka

Chobotnica menila farby počas spánku. Snívalo sa jej?

Countdown zaviedla NASA.

Zaviedla countdown NASA?

Zobraziť viac
Diskusia