POSTUP:
- Mrkvu, zeler a petržlen nakrájame nahrubo. Na masle roztopíme droždie, necháme speniť, pridáme sušený ďumbier, zamiešame, prisypeme pripravenú zeleninu a chvíľu restujeme. Zalejeme vývarom a varíme asi 10 minút.
- Z vajec a detskej krupice pripravíme hustejšie cesto a lyžičkou nahádžeme halušky do vriacej polievky. Nakoniec vsypeme nasekaný cesnak, dochutíme soľou, korením a necháme ešte chvíľu variť.
Najnovšiu knihu RECEPTY ZO ŽIVOTA nájdete v každom dobrom kníhkupectve.