Recepty

Tvarohom posypané SLIVKOVÉ KNEDLE z odpaľovaného cesta

redakcia
redakcia
4.6. 2021 4:00
Diskusia ()
Recepty

Tvarohom posypané SLIVKOVÉ KNEDLE z odpaľovaného cesta

redakcia
redakcia
4.6. 2021 4:00
Diskusia ()

POSTUP:

  1. V hrnci prevaríme mlieko, soľ a maslo. Do vriacej zmesi pridáme múku a za stáleho miešania povaríme, kým nevznikne husté cesto, ktoré sa nelepí na steny hrnca. Odstavíme a necháme vychladnúť. Do studeného cesta zapracujeme vajcia.
  2. Slivky namočíme na hodinu do rumu, scedíme a necháme odkvapkať. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, nakrájame na rovnaké kúsky a do každého kúska zabalíme jednu slivku. Knedle varíme vo vriacej osolenej vode 3 až 5 minút. Po uvarení necháme odkvapkať.
  3. Maslo rozpustíme a polejeme ním knedle. Na tanieri knedle posypeme tvarohom a práškovým cukrom.

Najnovšiu knihu Recepty zo života nájdete v každom dobrom kníhkupectve.

Diskusia