POSTUP:
- Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájané mäso a špenát. Ochutíme soľou, korením a za občasného miešania varíme.
- Keď je mäso mäkké, pridáme rozšľahané vajcia a miešame, kým nestuhnú.
- Plátky toastového chleba alebo nakrájaný sendvič potrieme maslom a necháme ich pripiecť v rozohriatej rúre. Hotové na ne navrstvíme mäsovo-špenátovú zmes a podávame.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 – 4
Čas pečenia: 5 minút
Recept od Anny Koreňovej z Košíc