POSTUP:

1. Šľahačku dotuha vyšľaháme a zmiešame so scedenými brusnicami. Opatrne premiešame a do zmesi pridáme chren.
2. Údené filety zbavíme kože, naservírujeme na taniere a na vrch ozdobne nanesieme ochutenú šľahačku.

Náš tip:

Namiesto pstruha môžete použiť aj údenú makrelu. Do šľahačky môžete pridať aj lyžicu medu, ostrú plnotučnú horčicu alebo pár kvapiek balzamového octu.

Recept od Márie Ďurajovej z Čadc

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Život (@tyzdennikzivot)