Recepty

A takýto ste už skúšali? Guláš na rumunský spôsob

redakcia
redakcia
25.3. 2020 4:00
Diskusia ()
Recepty

A takýto ste už skúšali? Guláš na rumunský spôsob

redakcia
redakcia
25.3. 2020 4:00
Diskusia ()

Postup:

  1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mäso umyjeme, podľa potreby orežeme a nakrájame na kocky. Papriku umyjeme a nakrájame na prúžky. Paradajky a baklažán umyjeme a nakrájame na kocky. Cesnak ošúpeme a postrúhame.
  2. Na polovici oleja speníme cibuľu a pridáme nakrájané mäso. Poprášime mletou paprikou a osolíme. Podlejeme horúcou vodou a na miernom ohni privedieme do varu. Za občasného premiešania podusíme domäkka.
  3. Na zvyšnom oleji udusíme papriku, baklažán, paradajky a strúhaný cesnak. Mäkké mäso poprášime múkou, podľa potreby rozriedime ďalšou vodou a krátko povaríme. Pridáme udusenú zeleninu a korenie a guláš odstavíme. Podávame s varenými zemiakmi alebo s dusenou ryžou.
Počas Veľkej noci nesmie chýbať oblievačka a šibačka.

Symboly VEĽKEJ NOCI: Kde sa vzali a aký je ich význam?

Populárne články
Brooke Burke

Závideniahodná postava: Herečka Brooke Burke si kráti čas v karanténe cvičením

Gizka Oňová

Ona cvičí, on číta: Ako vyzerá karanténa u Gizky Oňovej?

Lady Gaga

Zábavou proti koronavírusu: Lady Gaga chystá televízny program plný hviezd

Monika Paločková so svojím tímom.

To všetko PRE TEBA! Slová lekárky Moniky dojali Slovensko, opísala deň boja s koronavírusom

Nadaný výtvarník Ivan Molnár (53) je samouk s kvalitami profesionála.

Majster replík: Profesionálny hasič má nevídaný talent, maľuje diela svetoznámych umelcov

Lieky pre ľudí pomáhajú aj zvieratám. Je to pravda?

Pomáhajú lieky pre ľudí aj zvieratám?

Zobraziť viac
Diskusia