POSTUP:
- Cukor rozmiešame s margarínom, pridáme vajce a najemno nastrúhanú mrkvu. Nakoniec zmes dôkladne rozmiešame s práškom do pečiva a sódou bikarbónou.
- Cesto naplníme do okrúhlej tortovej formy vymastenej a vysypanej a upečieme vo vyhriatej rúre. Po upečení necháme vychladnúť, vodorovne prekrojíme na dve časti a naplníme kompótom. Zakryjeme vrchnou časťou, posypeme práškovým cukrom a krájame.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 – 4
Čas pečenia: 25 až 30 minút
Recept od Zuzany Fričovej z Lučenca