POSTUP:
- Slaninu pokrájame na tenké plátky a opečieme ich dozlatista. Pridáme očistenú pokrájanú hlivu a udusíme ju domäkka.
- Do panvice rozbijeme vajcia, ale nemiešame, iba ich necháme stuhnúť, osolíme a posypeme petržlenovou vňaťou.
Recept od Zdeny Furákovej z Partizánskeho