Potrebujeme: 10 kuracích stehien, 500 g bravčového pliecka, 100 g údenej slaniny, 100 g šampiňónov, 80 g bravčovej pečene, 2 vajcia, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie

1. Na mäsovom mlynčeku najemno pomelieme bravčové pliecko, slaninu, očistené šampiňóny a pečeň. Zmes preložíme do misy, pridáme vajcia, soľ, korenie a dôkladne premiešame, aby sa všetko spojilo.

2. Kuracie stehná umyjeme, osušíme a vykostíme. Plnku rozdelíme na stehná, preložíme na polovicu a zaistíme špáradlami.

3. Stehná poprekladáme do pekáča spojom nadol. Navrch rozdelíme vločky masla. Pekáč vložíme do rozohriatej rúry a stehná upečieme dozlatista. Hotové vyberieme a podávame so zemiakmi.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Čas pečenia: 40 minút

Plnené kuracie stehná

zivot

Plnené kuracie stehná

Výber pre vás