50 g masla, 150 g hladkej múky, 2 vajcia, 400 ml mlieka, štipku soli, maslo na opekanie

Plnka: 1 balenie citrónového pudingu, 200 ml mlieka, 2 lyžice kryštálového cukru, 1 téglik bieleho jogurtu, 1 téglik kyslej smotany, 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry

Poleva: 4 lyžice pomarančového džemu, strúhaná kôra a šťava z 1 pomaranča, 2 lyžice kryštálového cukru, 2 lyžice brandy

1. V mise zmiešame múku, vajcia, mlieko a soľ na riedke cesto. Nakoniec primiešame rozpustené maslo. Necháme 30 minút v chlade odstáť. Z cesta na rozpustenom masle upečieme palacinky.

2. Z pudingu, mlieka a cukru uvaríme v hrnci hustý krém, odstavíme a za občasného premiešania necháme vychladnúť. Do vychladnutého pudingu zamiešame jogurt, smotanu a citrónovú kôru.

3. Hotové palacinky potierame pudingovou plnkou a vrstvíme na seba. Hotovú tortu preložíme do tortovej formy a na 10 minút vložíme do rozohriatej rúry. Pomarančový džem zmiešame s pomarančovou šťavou a kôrou, s cukrom a brandy. Zmesou potrieme vrch torty, nakrájame a podávame.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Čas pečenia: 10 minút

<a href="https://kucharky.cas.sk/recepty-zo-zivota-1?fs=1" target="_blank">Tento a ďalšie naše recepty nájdete v najúspešnejšej edícii kuchárskych kníh RECEPTY ZO ŽIVOTA</a>

Palacinková torta

Výber pre vás