POSTUP:

1. Hydinové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku. Žemľu namočíme v mlieku, vytlačíme a tiež pomelieme. Cibuľu ošúpeme, najemno nasekáme a speníme na troche oleja.
2. V mise zmiešame mäso so žemľou, pridáme vajce a opečenú cibuľu. Dobre okoreníme, pridáme horčicu, soľ a majorán.
3. Z masy formujeme malé fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji doružova. Po vypražení ich zbavíme prebytočného oleja pomocou papierovej utierky. Podávame so zemiakovou kašou.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Život (@tyzdennikzivot)

Recept od Adriany Beňovej z Hliníka nad Hronom