Recepty

Neodolateľný LOSOS S ORECHOVOU OMÁČKOU a hriankami

redakcia
redakcia
9.1. 2021 4:00
Diskusia ()
Recepty

Neodolateľný LOSOS S ORECHOVOU OMÁČKOU a hriankami

redakcia
redakcia
9.1. 2021 4:00
Diskusia ()

POSTUP:

  1. Pór, zeler a cibuľu očistíme a pokrájame na kocky. Nasypeme ich do vody, pridáme petržlenovú vňať v celku, tymian, bobkový list, korenie, guľôčky borievky, víno, ocot a soľ. Necháme zovrieť a na miernom plameni varíme 30 minút.
  2. Rybie filety opláchneme a vložíme do marinády. Cez noc necháme v chladničke marinovať. Na ďalší deň filety vyberieme z marinády, prudko opečieme z každej strany na oleji a potrháme na menšie kúsky.
  3. V mixéri nadrobno posekáme orechy. Z chleba orežeme kôrku, striedku nadrobno pokrájame a pridáme do mixéra. Pomletú strúhanku zmiešame so 6 lyžicami marinády, prilejeme šťavu z citróna, tretinu oleja a pretlačený cesnak. Mixérom rozšľaháme na kašu. Za stáleho šľahania prilievame zvyšný olej, kým vznikne hustá zmes, ktorú dochutíme soľou a korením.
  4. Kúsky marinovaného lososa pokvapkáme orechovou omáčkou, posypeme orechmi a podávame s hriankou.

Najnovšiu knihu RECEPTY ZO ŽIVOTA nájdete  v každom dobrom kníhkupectve.

Ilustračná snímka

V luxusnom sídle či v otočnom mrakodrape... Tomu hovoríme bývanie s dokonalým výhľadom

Populárne články
Ivana Gottová a Karel Gott

Gottova srdcová záležitosť: Neuveríte, kvôli čomu pred smrťou zaprisahal Ivanu

Princ Charles a princezná Diana

Veľké sklamanie PRINCEZNEJ DIANY: Charlesove slová ju zaboleli

Ilustračná snímka

V luxusnom sídle či v otočnom mrakodrape... Tomu hovoríme bývanie s dokonalým výhľadom

Simona Krainová

SIMONA KRAINOVÁ provokuje dovolenkou v exotike: Z jej pikantných fotiek bude horúco aj vám

Fotografia Pavla Kulkovského zachytáva pacientku Alenu, ktorá má spinálnu svalovú atrofiu typu dva a jej manžela Róberta.

Slzy v očiach: Príbeh TEJTO SVADOBNEJ FOTOGRAFIE vás chytí za srdce

Kobra tancuje podľa píšťaly. Je to pravda?

Kobra tancuje podľa píšťaly. Je to pravda?

Zobraziť viac
Diskusia