Recepty

Neodolateľná a tak jednoduchá! POLIEVKA S PISTÁCIOVÝMI KNEDLIČKAMI je výborná

redakcia
redakcia
27.5. 2021 4:00
Diskusia ()
Recepty

Neodolateľná a tak jednoduchá! POLIEVKA S PISTÁCIOVÝMI KNEDLIČKAMI je výborná

redakcia
redakcia
27.5. 2021 4:00
Diskusia ()

POSTUP:

  1. Kuraciu kostru dáme do hrnca a zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme a na miernom ohni povaríme zhruba 2 a pol hodiny. Počas varenia z hladiny odoberáme penu.
  2. V mise zmiešame pistácie s rozšľahanými vajcami. Do zmesi zapracujeme klíčky, mlieko a zmäknuté maslo. Osolíme a okoreníme. Zo zmesi formujeme guľôčky, ktoré dáme na chvíľu povariť do vriaceho vývaru. Potom ich dierkovanou naberačkou povyberáme.
  3. Vývar precedíme cez jemné sitko do čistého hrnca a ochutíme balzamovým octom. Nakoniec pridáme knedličky a podávame.

Najnovšiu knihu Recepty zo života nájdete v každom dobrom kníhkupectve.

Diskusia