POSTUP:

1. V mise zmiešame preosiatu múku so zmäknutým maslom, vajcami, práškom do pečiva, s kakaom a mliekom. Vypracujeme hladké cesto. Ak je priveľmi suché, pridáme ešte trochu mlieka. Z cesta odložíme zhruba 100 g nabok. Zvyšné cesto roztlačíme na plech.
2. Vo väčšej mise zmiešame tvaroh, gaštanové pyré, oba druhy cukru, Zlatý klas, mlieko a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zamiešame do masy. Plnku vylejeme na cesto na plechu.
3. Z odloženého cesta vyvaľkáme dlhý tenký valec, ktorý nakrájame na rovnako veľké kúsky. Nimi posypeme vrch koláča. Pečieme zhruba 35 až 40 minút vo vyhriatej rúre. Po upečení necháme vychladnúť na plechu a nakrájame na rezy.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Život (@tyzdennikzivot)