Recepty

Nedeľná špecialita: Pečená KRKOVIČKA S ROZMARÍNOM a slaninkou

redakcia
redakcia
28.2. 2021 4:00
Diskusia ()
Recepty

Nedeľná špecialita: Pečená KRKOVIČKA S ROZMARÍNOM a slaninkou

redakcia
redakcia
28.2. 2021 4:00
Diskusia ()

POSTUP:

  1. Mäso nakrájame na rezne, posolíme, okoreníme, posypeme rascou a necháme odležať na chladnom mieste asi 30 minút. Potom na rozpálenom oleji prudko opečieme z oboch strán.
  2. Zapekaciu misu potrieme olejom a na dno rozložíme nakrájanú slaninu. Pridáme predvarené zemiaky, opečené mäso, pokrájanú papriku s cuketou, kolieska cibule a celé strúčiky cesnaku. Posolíme a posypeme rozmarínom. Podlejeme trochou vody alebo vývaru a prikryjeme alobalom. Pečieme pri teplote 180 °C, kým mäso nie je mäkké.

Najnovšiu knihu RECEPTY ZO ŽIVOTA nájdete  v každom dobrom kníhkupectve.

Diskusia