Recepty

Mäsové guľky s kapustou

29.1. 2019 1:00
Diskusia ()
Mäsové guľky s kapustou
Mäsové guľky s kapustou
Zdroj: Dušan Křístek
Recepty

Mäsové guľky s kapustou

29.1. 2019 1:00
Diskusia ()
Mäsové guľky s kapustou
Mäsové guľky s kapustou
Zdroj: Dušan Křístek

Príprava: 60 minút; Množstvo: 4 porcie

POTREBUJEME:

300 g bravčového bôčika, 150 g ryže, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 1 cibuľa, 500 g kyslej kapusty, rasca, mletá červená paprika, kryštálový cukor, ocot, 1 lyžica hladkej múky, olej

POSTUP:

1. Ryžu povaríme 10 minút v osolenej vode, zlejeme a necháme vychladnúť. Mäso nakrájame na menšie kúsky a pomelieme. V mise zmiešame mäso s vajcom a ryžou, osolíme a okoreníme. Vlhkými rukami z mäsovej hmoty odoberáme malé kúsky a tvarujeme guľôčky. Na panvici rozohrejeme dostatočné množstvo oleja, v ktorom guľôčky opečieme. Hotové preložíme do vymasteného pekáča.

2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a opečieme na troche oleja. Pridáme premytú kapustu a krátko podusíme. Ochutíme soľou, rascou, paprikou, cukrom a octom. Polomäkkú kapustu navrstvíme na mäsové guľôčky. Dáme na 20 až 30 minút piecť do vyhriatej rúry.

3. Po upečení mäsové guľôčky vyberieme. Kapustu preložíme do hrnca, zahustíme múkou a 5 minút povaríme. Pred podávaním vrátime guľôčky do kapusty.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3-4

Čas pečenia: 20 až 30 minút

Poslať emailom
Diskusia ()
Turecký lietajúci automobil Cezeri.

Turecko šokovalo na technologickom festivale: Predstavujeme vám náš lietajúci automobil!

Populárne články
Herečka Sarah Hyland

Vo filme romantika, v realite dráma. Herečka Sarah Hyland už prekonala 16 operácií!

Turecký lietajúci automobil Cezeri.

Turecko šokovalo na technologickom festivale: Predstavujeme vám náš lietajúci automobil!

Založila konferenciu SUPERfeel, ktorá prináša ženám priestor na vzdelávanie a ďalšiu motiváciu.

Ivana Kičikoleva našla počas liečby vážnej choroby zmysel života: Som rada, že sa mi to stalo

Farmár z okresu Krupina nám ukazuje, ako mu diviaky zničili úrodu. Ak štát nezačne konať, úplne skončí s pestovaním poľnohospodárskych plodín.

Desať ton zdravých zemiakov musel vyviezť na hnojisko. Farmár čakal pomoc od štátu, tá neprišla

Ilustračné foto.Sponzorované

Pomôžme stovke bojovníkov postaviť sa osudu

Vedeli ste

Vo vode sa scvrkáva koža.

Zobraziť viac
Diskusia