Banány s hnedými škvrnami na šupke netreba vyhadzovať. Práve v tejto podobe sú ideálne na prípravu kadejakých dobrôt. Môžete sa inšpirovať receptmi Jany Králikovej, autorky blogu Zásadne zdravo (www.zasadnezdrave.cz). Oba patria medzi najobľúbenejšie na jej stránke.
POTREBUJEME:
- 4 prezreté banány,
- 3 vajcia,
- 180 g prepusteného masla (ghí),
- 1/4 lyžičky himalájskej soli,
- 1/2 lyžičky škorice,
- 1/2 lyžičky muškátového orieška,
- 230 g celozrnnej (špaldovej) múky,
- 1/2 lyžičky jedlej sódy,
- 1 lyžička prášku do pečiva bez fosfátov,
- 100 g hrozienok
Postup receptu nájdete na ďalšej strane...