POSTUP:
- Smotanu s cukrom pomaly zohrievame, kým sa cukor nerozpustí. Potom zmes za stáleho miešania necháme zovrieť. Pridáme citrónovú šťavu a kôru a miešame, kým krém nezhustne.
- Krém prelejeme do štyroch servírovacích pohárov alebo misiek a chladíme, kým krém nestuhne. Podávame ozdobené citrónovou kôrou.
Recept od Barbory Kunikovej z Bratislavy