Recepty

Krokety s dipom

18.6. 2019 2:00
Krokety s dipom
Krokety s dipom
Zdroj: Dušan Křístek
Recepty

Krokety s dipom

18.6. 2019 2:00
Krokety s dipom
Krokety s dipom
Zdroj: Dušan Křístek

Príprava: 45 minút; Množstvo: 4 porcie

POTREBUJEME:

4 vajcia uvarené natvrdo, 5 lyžíc medvedieho cesnaku nasekaného najemno, 1-2 lyžice strúhanky, 1 surové vajce

Bešamel: 20 g masla, 20 g polohrubej múky, 150 ml mlieka, soľ, čierne korenie

Dip: jogurt, soľ, medvedí cesnak

POSTUP:

1. Na panvici roztopíme maslo, pridáme polohrubú múku a miešame, kým nevznikne hladká svetlá zápražka. Za stáleho miešania postupne prilievame studené mlieko a povaríme 20 minút. Hotovú omáčku osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.

2. K vajíčkam nasekaným nadrobno pridáme hustý hladký bešamel, medvedí cesnak, strúhanku a surové vajíčko.

3. Z chladnej hmoty tvarujeme rukami krokety. Máme dve možnosti: Môžeme ich obaliť v trojobale a vypražiť dozlatista alebo ich dáme na papier na pečenie a pečieme približne 25 minút na 180 °C.

4. Podávame s jogurtovým dipom, ktorý sme pripravili zmiešaním najemno nasekaného medvedieho cesnaku, jogurtu a soli podľa chuti.

Poslať emailom
Turecký lietajúci automobil Cezeri.

Turecko šokovalo na technologickom festivale: Predstavujeme vám náš lietajúci automobil!

Populárne články
Herečka Sarah Hyland

Vo filme romantika, v realite dráma. Herečka Sarah Hyland už prekonala 16 operácií!

Turecký lietajúci automobil Cezeri.

Turecko šokovalo na technologickom festivale: Predstavujeme vám náš lietajúci automobil!

Založila konferenciu SUPERfeel, ktorá prináša ženám priestor na vzdelávanie a ďalšiu motiváciu.

Ivana Kičikoleva našla počas liečby vážnej choroby zmysel života: Som rada, že sa mi to stalo

Farmár z okresu Krupina nám ukazuje, ako mu diviaky zničili úrodu. Ak štát nezačne konať, úplne skončí s pestovaním poľnohospodárskych plodín.

Desať ton zdravých zemiakov musel vyviezť na hnojisko. Farmár čakal pomoc od štátu, tá neprišla

Ilustračné foto.Sponzorované

Pomôžme stovke bojovníkov postaviť sa osudu

Vedeli ste

Vo vode sa scvrkáva koža.

Zobraziť viac