POSTUP:

1. Na oleji orestujeme slaninu nakrájanú na kocky. Pridáme nakrájaný cesnak, restujeme len chvíľu, aby nezhnedol.
2. Pridáme čerstvé kuriatka, jemne opražíme a zalejeme smotanou. Redukujeme do zhustnutia. Ak je omáčka príliš hustá, môžeme rozriediť troškou bieleho vína. Dochutíme soľou a bielym korením.
3. Nakoniec pridáme čerstvý tymian, listy špenátu a nastrúhaný parmezán. Premiešavame len pár sekúnd a všetko zmiešame s uvarenými špagetami.

Recept od Karolíny Grepíkovej z Banskej Štiavnice

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Život (@tyzdennikzivot)