Recepty

Klasická hrachová polievka

8.2. 2019 1:00
Diskusia ()
Klasická hrachová polievka
Klasická hrachová polievka
Zdroj: Dušan Křístek
Recepty

Klasická hrachová polievka

8.2. 2019 1:00
Diskusia ()
Klasická hrachová polievka
Klasická hrachová polievka
Zdroj: Dušan Křístek

Príprava: 30 minút; Množstvo: 6 porcií

POTREBUJEME:

250 g žltého hrachu, 1 mrkva, 100 ml smotany na šľahanie, 2 lyžice hladkej múky, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky majoránu, soľ, 2 staršie rožky, 30 g masla

POSTUP:

1. Hrach premyjeme, zalejeme studenou vodou a necháme aspoň 2 hodiny odstáť. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Mrkvu s hrachom varíme domäkka v tej istej vode. Odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.

2. Polievku ochutíme majoránom, prelisovaným cesnakom a soľou.

3. V miske zmiešame smotanu s múkou a zmes nalejeme do polievky. Privedieme do varu a povaríme ešte 10 minút.

4. Rožky nakrájame na kocky a opečieme na rozpustenom masle.

5. Polievku podávame ozdobenú opečenými kockami.

Náš tip: Hotovú polievku môžete dochutiť niekoľkými kvapkami tekvicového oleja, prípadne balzamikovým octom.

Poslať emailom
Diskusia ()
Turecký lietajúci automobil Cezeri.

Turecko šokovalo na technologickom festivale: Predstavujeme vám náš lietajúci automobil!

Populárne články
Herečka Sarah Hyland

Vo filme romantika, v realite dráma. Herečka Sarah Hyland už prekonala 16 operácií!

Turecký lietajúci automobil Cezeri.

Turecko šokovalo na technologickom festivale: Predstavujeme vám náš lietajúci automobil!

Založila konferenciu SUPERfeel, ktorá prináša ženám priestor na vzdelávanie a ďalšiu motiváciu.

Ivana Kičikoleva našla počas liečby vážnej choroby zmysel života: Som rada, že sa mi to stalo

Farmár z okresu Krupina nám ukazuje, ako mu diviaky zničili úrodu. Ak štát nezačne konať, úplne skončí s pestovaním poľnohospodárskych plodín.

Desať ton zdravých zemiakov musel vyviezť na hnojisko. Farmár čakal pomoc od štátu, tá neprišla

Ilustračné foto.Sponzorované

Pomôžme stovke bojovníkov postaviť sa osudu

Vedeli ste

Vo vode sa scvrkáva koža.

Zobraziť viac
Diskusia