Potrebujeme: 1 väčší karfiol, 150 g údeného syra, 2 vajcia, 2 lyžice hrubej múky, 100 g strúhanky, olej na vyprážanie, mleté čierne korenie, soľ

1. Karfiol očistíme, umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka v osolenej vode. Scedíme a ešte teplý roztlačíme vidličkou.

2. Syr postrúhame a pridáme ku karfiolu s vajcami, so soľou, s korením a s múkou. Všetko dôkladne premiešame.

3. Z masy formujeme menšie placky, ktoré obalíme v strúhanke. Vyprážame na rozpálenom oleji. Po vypražení na papierovej utierke zbavíme prebytočného oleja. Podávame so zemiakovou kašou, šalátom alebo s tatárskou omáčkou a s chlebom.

Karfiolové placky

Erika Barkolová absolvovala estetický zákrok s názvom Profhilo Structura

Sama tomu nemôže uveriť: Reportérka Kristína Kövešová sa pochválila s novým domom!

Gáborík ukázala nové trendy líčenie: Preboha, čo to má na tvári?! Takto ste ju ešte nevideli

Výber pre vás