Recepty

Chutí priam božsky: Krémová zemiaková polievka s pórom a opečenou cibuľkou

25.6. 2020 4:00
Diskusia ()
Recepty

Chutí priam božsky: Krémová zemiaková polievka s pórom a opečenou cibuľkou

25.6. 2020 4:00
Diskusia ()

Postup:

  1. Mrkvu ošúpeme a spolu s umytým zelerom nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a najemno nakrájame. Pór rozštvrtíme, umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky.
  2. Vo veľkom hrnci ohrejeme 2 lyžice oleja, na ktorom opečieme všetku nakrájanú zeleninu. Podusíme zhruba 10 minút. Zatiaľ ošúpeme a očistíme zemiaky, ktoré nakrájame na malé kocky.
  3. Bujónové kocky rozpustíme v 1,8 litra vriacej vody. Vývarom zalejeme zeleninu a pridáme zemiaky. Dobre premiešame a privedieme do varu. Na miernom ohni povaríme prikryté asi 10 minút. Potom polievku odstavíme, osolíme, okoreníme a ponorným mixérom rozmixujeme dohladka. Polievku môžeme podávať ozdobenú chlebovými krutónmi a opečenou cibuľkou.
Ilustračná snímka

10 rád, ako sa nenakaziť jedlom? Tieto pravidlá by ste mali dodržať!

Populárne články
Ján Koleník

Koniec všetkým dohadom: Aký je KOLENÍKOV osud v Oteckoch?

Zábery z filmu Šarlatán. V hlavných úlohách sa predstavia Ivaj Trojan a Juraj Loj.

Tak to je iná káva: Známy slovenský herec sa objaví v intímnych scénach s mužom

So sériou politických fejtónov Pod klobúkom končí. Nahradia ho mladší autori.

Inšpirácia pre seniorov: V čom staroba prekvapila ĽUBOMÍRA FELDEKA?

Spoločný záber s ARTHUROM ROSTRONOM, kapitánom lode Carpathia, ktorá prišla stroskotancom na pomoc.

Nepotopiteľná Molly: Milionárka riskovala život, aby zachránila chudákov z Titanicu

Boris Kollár

Kollár nepovolil zverejnenie konverzácie s transsexuálom. Kto je záhadná žena v mužskom tele?

Grafiti sú novodobá pliaga. Je to pravda?

Grafiti sú novodobá pliaga. Je to pravda?

Zobraziť viac
Diskusia