Recepty

Chrumkavé SMOTANOVÉ STEHNÁ so zemiakmi a zeleninovým šalátom

redakcia
redakcia
21.3. 2021 4:00
Diskusia ()
Recepty

Chrumkavé SMOTANOVÉ STEHNÁ so zemiakmi a zeleninovým šalátom

redakcia
redakcia
21.3. 2021 4:00
Diskusia ()

POSTUP:

  1. Stehná očistíme, umyjeme, osušíme a potrieme soľou. V mise rozmiešame smotanu s cesnakom a stehná do zmesi na noc namočíme.
  2.  Odležané stehná obalíme v strúhanke a poukladáme do pekáča. Podlejeme vodou.
  3. Pekáč preložíme do vyhriatej rúry a stehná pečieme 30 minút odokryté. Potom ich zakryjeme a dopečieme domäkka. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 – 4
Čas pečenia: 35 až 40 minút

Náš tip: Do smotanovej marinády môžete pridať aj iné chute, napríklad nasekanú cibuľu, karí či štipku škorice.

Diskusia