Chcete jesť menej mäsa? Spravte si na obed HRACHOVÉ GUĽKY so syrom
redakcia
POSTUP:
- Hrach uvaríme v 1,5 l vody do mäkka. Uvarený ho scedíme a necháme vychladnúť.
- Do vychladnutého hrachu primiešame lyžicu oleja, soľ, korenie, vajce, postrúhaný syr a strúhanku podľa potreby, aby bola masa dostatočne hustá. Formujeme z nej malé guľky, ktoré vyprážame na rozohriatom oleji dozlata.
- Vhodnou prílohou je čerstvý šalát z paradajok a rukoly.
Recept od Aleny Nagyovej z Plaveckého Štvrtka
