Avokádo Chutí surové i zapečené. Surovú dužinu stačí ochutiť soľou a čiernym korením a môžete ju konzumovať samostatne alebo ako prílohu k rybe či jemnému mäsu. Avokádo môžete použiť aj na prípravu teplých a studených polievok; výborne chutí plnené pikantnými omáčkami či zalievané octovým nálevom. Granátové jablko Guľaté plody majú hladkú kožovitú šupku, ktorá sa po dozretí zafarbí na červenožlto. Vnútri sú guľaté zrná, ktoré obsahujú lahodný šťavnatý, sladkokyslý červený rôsol. Plod priečne rozrežeme a lyžičkou vyberieme jadierka. Jablko možno aj pováľať po tvrdej podložke, potom vyrezať do šupky otvor a vytlačiť šťavu, ktorá sa používa do nápojov a kokteilov. Liči Plody liči sú obalené v tvrdšej vajcovitej škrupine, ktorú treba odstrániť. Biela a veľmi šťavnatá dužina má vynikajúcu chuť, ktorá pripomína grapefruit namáčaný v bazovom sirupe. Plody liči sa používajú do ovocných šalátov, zmrzlín, kokteilov. Sušená dužina známa ako oriešky liči má tiež výbornú chuť. Dokonca je ešte sladšia než čerstvé ovocie. Karambola Plod má tvar podlhovastej päť- alebo šesťramennej hviezdice s hladkou šupkou. Šťavnatá osviežujúca a mierne kyslastá dužina s vôňou jazmínu výborne zaháňa smäd. Plod je zrelý, keď hrany začínajú ľahko hnednúť. Výborne zvýrazní chuť rôznych jedál, predovšetkým šalátov. Plátky hviezdice ozdobia nápoje, sladké aj slané pokrmy.

Poznáte exotické ovocie?

zivot

Život

Dobré rady

Rubrika

Šoubiznis

Rozhovory

Príbehy

Reportáže

Zaujímavosti

Video

Pluska.sk

Poznáte exotické ovocie?

Výber pre vás