Počuli ste už o pickles?

Ide o nakladanú kvasenú zeleninu, ktorá má probiotické účinky, zlepšuje nielen trávenie, ale aj imunitu. Nakvasiť môžete kapustu, mrkvu, cukety, ale aj uhorky. Pick­les obsahujú zdravé baktérie mliečneho kvasenia, vďaka čomu podporujú črevnú mikroflóru, čistia tráviaci trakt, znižujú krvný tlak. Pickles si dokážete vyrobiť za pár dní sami doma.

Pokračovanie na ďalšej strane...