Moderátori šou Pečie celé Slovensko v tom majú jasno! Jedlo musí byť chutným príbehom

Toľko dobrôt! Moderátori šou Pečie celé Slovensko priznali, či pri nakrúcaní pribrali

Mohli ochutnávať čo len chceli! Ako je možné, že moderátori šou Pečie celé Slovensko schudli?

Jana Homolová

<h3>Relácia Pečie celé Slovensko vystriedala populárnu očkovaciu prémiu, ktorá sa presunula na sobotu. Diváci to ocenili a zožali ste úspech. Prečo si podľa vás našli okamžitú cestu k tejto šou a zároveň v takom hojnom počte?</h3>
<p><strong>Milan:</strong> Ani sa im nečudujem. Je to súťaž bez intríg, kde finalisti musia naozaj niečo ukázať a&nbsp;dokázať. Navyše na Slovensku pečú všetci a&nbsp;recepty vo výzvach sú inšpiratívne pre každého. Ja by som si to sám pozrel, aj keby som nebol toho súčasťou.</p>
<p><strong>Juraj:</strong> Keď človek do niečoho vkladá srdce, vždy mu záleží na výsledku trošičku viac, než keď ide „len o&nbsp;prácu“. A&nbsp;nielen kvôli sebe. Šou vzniká niekoľko mesiacov a&nbsp;ako divák som nikdy nevnímal, koľko práce sa skrýva za tým, čo vo finále vidíme na obrazovkách. Hodiny a&nbsp;hodiny príprav, výroby, postprodukcie celého ansámbla ľudí, takže ak má šou úspech, je to obrovská satisfakcia pre nás všetkých.</p>
<h3>Počula som, že to medzi vami na kastingu zaiskrilo. Ako je to možné? Stalo sa vám už niečo podobné v&nbsp;minulosti s&nbsp;iným moderátorským, prípadne hereckým kolegom?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Je to pravda, aj keď z&nbsp;väčšej časti za to môže v&nbsp;mojom prípade náhoda. Viete, v&nbsp;časoch, keď bola šou v&nbsp;prípravách, bol na Slovensku ten najtvrdší lockdown. Ako umelec som sa cítil nielen nepotrebný, ale hlavne zneistený, pretože vyhliadky na svetlejšie zajtrajšky boli v&nbsp;nedohľadne, a&nbsp;zrazu prišla pozvánka na konkurz. Mne tam išlo skutočne o&nbsp;veľa nielen kvôli hmotnému zabezpečeniu. V&nbsp;tom čase som potreboval nájsť hlavne samého seba a&nbsp;získať sebaistotu po veľmi ťažkom osobnom období. Ale niekto tam hore zamiešal karty a&nbsp;mňa zavolali na konkurz o&nbsp;tri hodiny skôr so slovami, že iný môj herecký kolega neprišiel, tak či by som nemohol prísť skôr a&nbsp;iba nahadzovať texty iným adeptom. Keďže som „iba“ nahadzoval, bol som absolútne uvoľnený a&nbsp;vôbec som neriešil, či to robím dobre, lebo som mal pocit, že ide iba o&nbsp;mojich kolegov. Keď však prišiel rad na mňa, myslím, že už bolo dávno rozhodnuté.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Nepátral som, či to bolo horoskopom, slnečnými erupciami alebo Nostradamom. Jednoducho sa to stalo a&nbsp;myslím si, že to bolo pri celom projekte a&nbsp;na rôznych úrovniach. Od dramaturgičky, režiséra so štábom cez produkciu, finalistov, porotkyne, zázemie… Celé to bolo pozitívne.</p>
<h3>Na kastingu ste museli ukázať „len“ svoje moderátorské zručnosti alebo aj tie cukrárske?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Myslím si, že hľadali „chémiu“. Šou je síce o&nbsp;pečení, ale rozhodne zaujme aj ľudí, ktorí o&nbsp;pečení nevedia nič. A&nbsp;takých ľudí v&nbsp;šou reprezentujem ja. Hoci akési základy mám, na odbornejší prístup sme tam mali Milana a&nbsp;pre absolútnych profesionálov máme naše šarmantné porotkyne.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Náš kasting a&nbsp;kamerové skúšky neboli jednoduché. Svetový projekt ako tento chcelo moderovať veľa ľudí. No my sme nemuseli napiecť žiaden koláč ani vypĺňať žiaden vedomostný test. Našou úlohou bolo sprevádzať programom a&nbsp;prenášať atmosféru.</p>
<h3>Milan, vy máte s&nbsp;kulinárskymi šou značné skúsenosti, Juraj je v&nbsp;rámci tohto druhu zábavných programov úplný nováčik. Radili ste mu, pomáhali?</h3>
<p>Napriek tomu, že mám za sebou pár väčších projektov, nemyslím si, že mám právo komukoľvek čokoľvek radiť. Necítim sa na to, aby som mudroval. Myslím si, že režisér a&nbsp;dramaturgička jasne zadefinovali moju úlohu v&nbsp;projekte, a&nbsp;to sa netýkalo radenia Jurajovi. To by som si nedovolil.</p>

<h3>Juraj, vy ste herec i&nbsp;hudobník. Je z&nbsp;vášho pohľadu ľahšie zahrať kriminálnika alebo upiecť poctivú domácu bábovku?</h3>
<p>Nie som si istý, či sa dajú tieto dve polohy vôbec porovnať. Obe majú svoje čaro. Keď človek hrá na javisku alebo pred kamerou, je to autentická emócia. Hľadanie týchto polôh v&nbsp;sebe je neskutočne zaujímavý proces práce s&nbsp;textom a&nbsp;so scenárom, zatiaľ čo moderovanie vzniká na mieste. Scenár si moderátor vytvára v&nbsp;hlave na základe reakcií priamo na pódiu. Základ je však rovnaký. V&nbsp;oboch polohách musí človek vychádzať priamo zo seba.</p>
<h3>Obaja máte radi sladké? Alebo na tanieri radšej ako vafle so šľahačkou privítate jaternicu na kyslej kapuste?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Ja to mám ako s&nbsp;hudbou –&nbsp;nerozdeľujem ju na žánre. Iba na hudbu, ktorá ma osloví, a&nbsp;tú, ktorá nie. Pri jedle je to rovnaké.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Podľa mňa jedno aj druhé musí byť chutný príbeh. Či sladké, alebo jaternicové. Jedno majú spoločné – nedá sa to jesť často a&nbsp;pravidelne. Pri tejto voľbe sa prikláňam k&nbsp;sladkému.</p>
<h3>Ktorý zákusok vás doposiaľ vôbec nenadchol?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Priznám sa, že niektoré som ani nepoznal, ale obdivujem každý jeden.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Chcel by som sa takto verejne ospravedlniť milovníkom laskoniek. Tie so mnou neurobili ale že vonkoncom nič. Pre mňa je to stratený prípad. Aj keď rozumiem, že je to klasika a&nbsp;existuje veľa fanúšikov laskoniek. Berte si ich, sú vaše!</p>
<h3>Keby ste dostali pol hodiny na to, aby ste upiekli palacinky, čo by ste spravili ako prvé?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Vygúglil by som si recept. (Smiech.)</p>
<p><strong>Milan:</strong> Presne to isté. Skontroloval by som si signál na mobile, či mám sieť, aby som pogúglil recepty a&nbsp;vybral si.</p>
<p><strong>Pokračovanie na ďalšej strane...</strong></p>

<h3>Milan, vy ste zvyknutý aj na humor na hrane, ktorý nemusí každý pochopiť. Máte rád satiru, uštipačný humor, ale v&nbsp;tejto relácii by malo ísť v&nbsp;prvom rade o&nbsp;pozitívne emócie. Ako sa vám darilo udržať sa na uzde, ak ste boli napríklad svedkom upečeného nepodarku?</h3>
<p>Nebol dôvod byť uštipačný ani problém to udržať. Mňa tešia dve veci. Jedna je, že som dostal príležitosť prejaviť sa iným štýlom, než bolo zvykom, a&nbsp;tu je dôležité, že to niekto videl a&nbsp;podporil to vo mne. Mal som pocit, že tá relácia má dramaturga, ktorý vie, čo robí a&nbsp;prečo. A&nbsp;tá dôvera bola pre mňa motivujúca. A&nbsp;tá druhá vec je, že uveriteľnosť a&nbsp;empatia nie sú slabosť. Prečo ich nevyužiť, keď to prirodzene cítim? Pečie celé Slovensko nie je súťaž v&nbsp;moderovaní ani v&nbsp;hovorení vtipov. A&nbsp;kým nenapečiem aspoň tak ako finalisti, nemám právo glosovať nepodarky. Ide o&nbsp;zábavu s&nbsp;niekým, nie na niekom.</p>
<h3>Šou Pečie celé Slovensko vychádza z&nbsp;britského formátu, ktorý je úspešný vo vyše tridsiatich krajinách sveta. Naša verzia má vraj najkrajší stan, kde sa všetko nakrúcalo. V&nbsp;čom sme ešte iní a&nbsp;možno aj lepší?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Jednoznačne máme najkrajšie a&nbsp;najsympatickejšie porotkyne a&nbsp;tých najlepších súťažiacich. Myslím si, že nikto nečakal, že umeleckú a&nbsp;remeselnú latku nastavia tak vysoko, ale celkovo, ako už povedal Milan, sme sa tam zišli neuveriteľne dobrá partia. Či už na strane tvorcov, alebo účinkujúcich.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Tak stan určite. To je už fakt. Myslím si, že lepší sme v&nbsp;tom, akých ľudí máme v&nbsp;tejto prvej sérii. Sú šikovní, pri pripomienkach neprotestujú, majú stále chuť učiť sa a&nbsp;zlepšovať a&nbsp;to sa aj dialo. Takže stan a&nbsp;finalisti.</p>
<h3>Čo vás na zahraničných verziách najviac zaujalo? Existuje napríklad tá, kde súťažia cukrári z&nbsp;najlepších hotelov.</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Priznám sa, že som zachytil len českú verziu. Ale ak niečo celosvetovo túto šou spája – a čo som si okamžite všimol aj u nás –, je to pozitívna energia, ktorá z celého projektu ide.&nbsp;</p>


Pečenie je krásna záľuba, ktorá v&nbsp;ľuďoch vyvoláva nádherné asociácie.


<p><strong>Milan:</strong> Milujem BBC – či rádio, alebo ich televízne formáty – a&nbsp;za mňa ide o&nbsp;to, ako je ten program do detailu „vymakaný“. Videl a&nbsp;zažil som českú verziu a&nbsp;z&nbsp;ostatných len malé časti. Bežní ľudia ma bavia viac než profesionáli. Ale môžem prezradiť, že máme nakrútené dva špeciály, kde sa aj u&nbsp;nás diali veci. Ale na to je ešte čas.</p>
<h3>Ako ste povedali, porotkyne máme krásne, ale napríklad v&nbsp;prvej časti hodnotili už spomínané laskonky pomerne tvrdo. Museli ste ich slová občas zmierňovať?</h3>
<p><strong>Milan:</strong> Viete, že ani nie. Dokonca ani súťažiaci neprotestovali. Ide o&nbsp;produktívnu formy kritiky. A&nbsp;som presvedčený, že naše porotkyne si v&nbsp;prvej časti prísne a&nbsp;presne vymedzili pravidlá technickej výzvy. Je to ako s&nbsp;rozhodcom na futbale. Prísny, ale spravodlivý. Mne sa páčilo, ako to Petra (Tóthová, pozn. red.) a&nbsp;Jožka (Zaukolcová, pozn. red.) uchopili. Veď preto sú porotkyne, aby hodnotili.</p>
<p><strong>Juraj:</strong> Porotkyne sú jednoznačne dámy na správnom mieste a&nbsp;kritika, ktorá možno vyznela niekedy tvrdo, bola v&nbsp;skutočnosti mienená tým najlepším spôsobom, aby naši súťažiaci nielen predvádzali svoje cukrárske umenie, ale aby rástli. Každý z&nbsp;nich bol nesmierne vďačný za túto konštruktívnu kritiku a&nbsp;vidieť, ako sa z&nbsp;epizódy na epizódu posúvajú vpred.</p>
<h3>Mali ste možnosť ochutnať aj ich profesionálne cukrárske umenie?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Do dnešného dňa sme v&nbsp;úzkom kontakte a&nbsp;vždy, keď niečo nové vytvoria, dajú o&nbsp;tom vedieť a&nbsp;v&nbsp;tom lepšom prípade aj ochutnať. (Smiech.)</p>
<p><strong>Milan:</strong> Petru som pred súťažou nepoznal. Pri nej mi stačia fotky, čo robí a&nbsp;robila – sú úchvatné. Človeku sa ani veriť nechce, ako vyzerá súčasný „cake design“. A&nbsp;Jožku som poznal už dávno-pradávno. Najprv ako divák z&nbsp;Varím, varíš, varíme. Potom z&nbsp;rôznych gastronomických podujatí, kde ju uznávali ako majsterku veľké mená slovenskej kuchyne. A&nbsp;navyše pri našom prvom stretnutí na kamerových skúškach som prišiel za ňou a&nbsp;povedal som, že som rád, že je pri tom projekte. Že si to zaslúži – projekt aj ona.</p>

<h3>V&nbsp;šou sú rôzne vekové kategórie –&nbsp;aj pätnásťročný mladík, aj zrelšia pani. Vidíte rozdiely v&nbsp;ich prístupe k&nbsp;práci?</h3>
<p><strong>Milan:</strong> Jasné, že áno. Ale to je presne to, čo sa deje aj v&nbsp;slovenských domácnostiach. Tak to funguje. Magduška so svojou klasikou aj Vilo s&nbsp;monodezertmi. Stalo sa nám na kastingu, že moderná instagramová cukrárka s&nbsp;najkrajšími fotkami nezvládla pre ňu „blbú roládu“, a&nbsp;to je to čaro súťaže, že to je aj klasika, aj moderné. Ale obaja rešpektovali toho druhého a&nbsp;ďalších.</p>
<p><strong>Juraj:</strong> A&nbsp;presne to je na tom to krásne. Stretnutie dvoch generácií, dvoch životných energií, dvoch prístupov k&nbsp;pečeniu, stará škola a&nbsp;moderná cukrárčina, a&nbsp;výsledok v&nbsp;oboch prípadoch stojí za to. V&nbsp;tom je to pečenie nádherné. Dvanásť ľudí dostane ten istý recept a&nbsp;vo výsledku pred vami stojí dvanásť rozdielnych koláčov, pretože každý do pečenia dáva niečo svoje.</p>
<h3>Pri nakrúcaní sa spotrebovalo obrovské množstvo surovín a&nbsp;upiekli sa kilogramy koláčov. Priznajte sa, koľko ste toho zjedli? A&nbsp;pribrali ste?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Napriek tomu, že som ochutnal naozaj všetko, dokonca aj to, čo sa chutnať nemalo, po šou som skončil o&nbsp;štyri kilá ľahší. (Smiech.) Diváci nevidia tých dvanásť hodín každý deň, keď každý jeden člen zo štábu musí byť v&nbsp;strehu, či sa náhodou niečo nestane.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Po odvysielaní prvej časti som sa bavil na tom, ako som chcel ochutnať zaujímavé kombinácie. Vzdal som to pri druhej či tretej časti. A&nbsp;nechcem robiť zo seba, respektíve z&nbsp;nás, nejakých chudákov, ale nakrúcanie bolo celkom náročné a&nbsp;dokonca aj ja som schudol! Ale poviem vám, že pri vysielaniach teraz asi priberiem, a&nbsp;to ich nesledujem, aby som obdivoval seba. (Smiech.) Moje najčastejšie slová pred televíziou sú – a&nbsp;neuveď nás do pokušenia. Je ťažké sledovať to a&nbsp;nezobrať si niečo pod zub.</p>
<h3>Čo sa na vás po skončení nakrúcania nalepilo? Skúšali ste doma niektoré recepty?</h3>
<p><strong>Juraj:</strong> Jednoznačne láska k&nbsp;pečeniu a&nbsp;neskutočná úcta k&nbsp;tomuto remeslu. To sa na mňa nalepilo. Po skončení výroby som nastúpil hneď do divadla a&nbsp;na televíznu výrobu, takže na skúšanie receptov, žiaľ, ešte nebol čas, ale verím, že počas vianočných sviatkov si ten čas nájdem.</p>
<p><strong>Milan:</strong> Ani nie, ale deje sa mi to isté, čo pri varení: viac mudrujem a&nbsp;o&nbsp;šiškách viem teraz pomerne dosť. Od teploty oleja cez bočnú čiaru až po čokoládovú polevu.</p>

Moderátori šou Pečie celé Slovensko v tom majú jasno! Jedlo musí byť chutným príbehom

Súvisiace články

Ťažký rok pre HORNÚ DOLNÚ: Seriál poznačili nečakané odchody

Koniec trápenia! Petra Vajdová bola obklopená manipulátormi

Spoveď plná bolesti: Speváčka Maja Velšicová po smrti syna hľadá vôľu žiť

Výber pre vás