Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

U Černého čápa

20.09.2008 (38/2008) Tabuľa upozorňujúca na penzión s názvom U Černého čápa, stojaca v poli na ceste medzi Jindřichovým Hradcom a Třeboňou v južných Čechách, nie je príliš pútavá. Ale hladné žalúdky nás prinútili sa tu zastaviť.
U Černého čápa
1 fotografia v galérii
Autor fotografie: Život

Prvý dojem bol však klamlivý. Príjemný interiér malého penziónu síce s bocianmi nemá veľa spoločného, podľa očividnej záľuby jeho majiteľa je skôr zariadený v štýle cisára pána. Akoby sa tu pred chvíľou zastavil sám Švejk. Malý penzión je vraj i preto obľúbenou zastávkou mnohých pocestných. Gurmánsky zážitok z bravčových kotliet. Históriou dýcha aj jedálny lístok, ktorý zahŕňa bohatú ponuku jedál netradičných názvov a chutí. Príjemná čašníčka mala preto s nami trpezlivosť. Polievku sme si radšej nedali a nakoniec sme urobili veľmi dobre. Po odporúčaní čašníčky som sa rozhodla pre kotlík pani Selky. Na kolegu zase z jedálneho lístka striehli bravčové kotletky s cesnakovými americkými zemiakmi, opekanou slaninou a omáčkou z modrého syra. Reštaurácia ponúka servis aj pre najmenších, láka jedlami ako kuracie prsia s ovocím ukryté pod názvom Rákosničkova dobrôtka či šopský šalát à la Šopíkovo hamini. Kým sme jedálny lístok celý preštudovali, čašníčka nám niesla už z diaľky voňajúce dobroty. Kotlík pani Selky v zapekacej mise poodhalil zemiaky s kuracím mäsom, brokolicou, mrkvou a kukuricou, ktorých chuť príjemne doplnil výrazný plesňový syr. Hoci jedlo bolo neodolateľné, nedojedla som. Misa by totiž pokorila aj dvoch hladných borcov. Špecialita penziónu: kotlík pani Selky. Kolega so svojou porciou až taký problém nemal. Bravčové kotletky opečené doružova s kúskami slaninky a opekané zemiaky znejú síce ako riadny kalorický zážitok, jedlo však nebolo vôbec mastné. Navyše, dopĺňala ho výborná sezónna zeleninová príloha z čerstvých paradajok, papriky, uhorky a zo šalátu. Obidve porcie zodpovedali svojej cene. Kotlík pani Selky vyšiel na 189 českých korún (6,27 €), kolegove bravčové kotletky aj s prílohou stáli 275 českých korún (9,13 €). Spolu s presom, tureckou kávou a dvomi kofolami sme zaplatili 558 českých korún (18,52 €). Celkový dojem z reštaurácie zlepšuje aj ihrisko pre deti či možnosť zblízka si obzrieť lenivo oddychujúcu kenguru. Skonštatovali sme, že sa pri takej kuchyni musí cítiť ako v raji. Nás príjemný pocit z plného žalúdka neopustil ani po zdolaní dvesto kilometrov cestou späť na Slovensko.
NAŠE HODNOTENIE: 9 hviezdičiek z 10.
NÁJDETE JU: HORNÍ LHOTA 19, STRÁŽ NAD NEŽÁRKOU
WWW.UCERNEHOCAPA.CZ

Focus Media
VIDEO
© Život Publishing, a.s. Autorské práva
sú vyhradené a vykonáva ich prevádzkovateľ portálu.
Spravodajská licencia vyhradená.

Zobrazenie: mobil | klasické

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×